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2014年4月30日星期三

可可芝士相思蛋糕


每次看都很多的烘焙爱好者说,做戚风蛋糕失败时会被“气疯”,
那做相思蛋糕失败或表面烤得不美时呢?得相思病么?哈哈!搞笑轻松一下!

白吐司(冷藏老面种)


简易超Q软的白吐司,特地做来给孩子抹果酱吃的。。。
我我我呢。。。比较喜欢拿来沾咖喱啦。。。嘻嘻!

2014年4月28日星期一

百香果柠檬皮果酱(白糖)


终于做了儿子超喜欢的百香果果酱。。。嘻嘻。。。好开心!
把那天做通血管古方剩下的柠檬皮,去掉白色部分,再剪成丝加入一起煮,
有锦上添花的效果哦!果酱也更香了呢!

干炒麻油姜茸酥


那天做通血管古方,剩下的姜茸,加了麻油炒至干香。。。
炒饭,炒肉,炒蛋,煮鱼,煮黄酒。。。和很多很多的料理。。。
都是一级棒!无比的美味!

2014年4月24日星期四

2014年4月22日星期二

蒜泥牛油抹酱


做了通血管古方剩下的蒜泥“渣”,加牛油加盐加干西芹叶,做成蒜泥牛油抹酱!
想想。。。接下来应该是做吐司,做面包吃的时候了!

2014年4月20日星期日

通血管古方~~~网络疯传


这通血管古方,在去年过年回娘家时,舅舅介绍我喝和教我怎么做,
还说其功效是如何的棒,如何的好,如有不明白的可以上网找资料。。。

2014年4月19日星期六

肉桂葡萄干面包(冷藏老面种)


不知怎么的,突然想起了肉桂儿之味来。。。还是顶不住那种!
本想做吐司,结果马上换,变成肉桂儿面包!

冷藏老面的制作(ccm)


制作冷藏老面种,用了ccm的配方和做法。。。期待!

2014年4月11日星期五

蔓越莓芝士面包(直接法)


昨天游龟咯(Kukup),游笨珍(Pontian),游花圃大半天,晚上又去亲戚家。。。
回到家冲好凉皮痒不睡觉,跟朋友微信。。突然的就发冷,关冷气盖被还是觉得很冷。。。
Oh no。。。失眠了一整夜,还整身酸痛,噢!好辛苦!

2014年4月9日星期三

肉松芝士马铃薯面包(直接法)


最近看到好多网友做马铃薯面包,心痒痒的,我也来做!
而且又心痒痒的,我又趁空挡时间,又上来分享,哈哈哈!

2014年4月7日星期一

红薯花卷面包(直接法)


趁着空挡时间。。忍不住。。我还是上来发帖了。。。哈哈哈!
这是那天做给“妈”吃的面包,虽然是直接法,但却是很软很好吃!

2014年4月2日星期三

核桃馒头(中种)


发完这贴之后,我应该会“暂时”休息两个礼拜,因为。。。有“妈”来自远方!
我要好好“伺候”,好好“陪伴”,好好“撒娇”,和好好的嗅一嗅老母的味道!
应该是“奶味”吧!哈哈哈!