页面

2014年7月31日星期四

香橙可可戚风蛋糕


今天的双色戚风蛋糕,因为表面涨得鼓鼓的,觉得很漂亮,
所以今天不秀屁屁,转秀涨鼓鼓的表面,嘻嘻!

2014年7月30日星期三

红薯喜板


我好喜欢这加了红薯,淡淡柔柔的浅橙色,觉得好舒服。。。
传统喜板2:1的比例,这红薯喜板也是2:1的比例!

2014年7月29日星期二

香橙林明顿蛋糕


心血来潮的我,做了曾经红极一时的林明顿蛋糕,
噢。。。好久没做了,香橙配巧克力,好好吃哦!

2014年7月28日星期一

榴莲戚风杯子蛋糕~~~猫山王


榴莲季节当下,做了很多人都很爱的榴莲馅杯子蛋糕。。。
而榴莲肉也是用我最爱的猫山王品种,唯独最爱它!香到不得了!

2014年7月25日星期五

黑森林蛋糕~~~初体验


我的黑森林蛋糕之初体验。。。我终于实践了,兴奋!
从烤蛋糕体到完成装饰,花了2个小时多,而且中间还炒了两道菜,哈!
在有点小小的匆匆忙忙,紧紧张张之下完成,还好都顺利!

2014年7月24日星期四

叁巴巴拉煎臭豆虾仁蛋炒饭


一个人的午餐。。。随随便便,简简单单。。。
炒了一碟我很爱很爱的叁巴巴拉煎臭豆饭。。。吃得我很满足啊!
要来一碟吗?嘻嘻!

2014年7月23日星期三

传统喜板


特地做了红咚咚的传统喜板,再盖上双喜印,有美吗?
这次的比例份量是2:1,软Q适中,也是不错吃,赞!

2014年7月19日星期六

班兰椰香玫瑰馒头~~~绝配!


续班兰椰香喜板之后,因为实在是太香了,再加上玫瑰造型馒头也卷上瘾,
也是打铁趁热,赶紧再开工卷玫瑰去!同样的,还是天然的香香香!

2014年7月18日星期五

班兰椰香喜板~~~绝配!


这次做了1:1粉的比例份量,口感很Q,很有咬劲儿但却不粘牙!
还不错哦,越咬越过瘾,而且班兰与椰油的结合,绝配~~~香爆啊!

2014年7月17日星期四

蓝莓芝士戚风蛋糕


冰箱里躺着一点点的蓝莓果酱,要丢又不是,不丢又顶位,要用又懒惰。。。唉~
等等等。。。终于等到目来咯;做做做。。。冰箱又多些空间咯!

自制黑米粉


跟朋友了解如何自制黑米粉后,刚巧在常去的杂货店里发现了黑米的踪影,
一而再,再而三的向老板确认了是黑米之后,马上就买!
回到家再微信朋友,再确认多一次是黑米之后,就待得空时开工自制黑米粉去!

2014年7月16日星期三

黑米玫瑰馒头


黑米喜板之后,因为真的很香很香,打铁趁热,
再来个做成玫瑰造型的黑米馒头,第一次做玫瑰造型,还行吧!

2014年7月15日星期二

黑米喜板


做过吃过金瓜喜板,不知不觉也爱上喜板。。。
容易完成之余,更喜欢甜甜和有点QQ的口感。。。好吃!

2014年7月14日星期一

金瓜馒头


之前的金瓜料理都是久违的,但是这金瓜馒头不是哦。。。呵呵!
只是几个月没做而已,久不久还是得做一次,因为很喜欢黄澄澄的颜色。。。

2014年7月9日星期三

金瓜喜板


久违的喜板。。。刚开始学玩粉的时候,就是先玩喜板!
就那一次(有成功)之后,到现在都没做过。。。有原因的。。。嘻嘻!
(感觉怎么我的金瓜料理都是久违的?哈哈!)

2014年7月8日星期二

叁巴江鱼子臭豆+炸蛋


现在是臭豆的季节,去到哪都看到其踪影,简直就是垂手可得!
但是这特臭的臭豆对我来说,却是可遇不可求,有钱未必买得到呢!

2014年7月7日星期一

福州卤面~~~误打误撞初体验


本想煮碗羹来充当午餐,填饱我饿扁的肚子,
结果不小心又煮出了福州卤面的味道,好开心啊!
赶紧川烫一片的金瓜板面,淋上这误打误撞的福州卤汁,口感味道都对也,好吃!

2014年7月6日星期日

蒜茸牛油香煎什锦虾


续之前蒜茸牛油煎三文鱼之后,我更爱蒜茸牛油了!
这次用来煎大虾,还有马铃薯,金瓜和红番薯。。。超级赞!

2014年7月5日星期六

金瓜戚风蛋糕


金瓜戚风蛋糕。。 。同样也是久违了的。。。应该有一年七个月没做了吧!

2014年7月4日星期五

2014年7月3日星期四

蒜香耗油虾


很久没有买大虾煮来吃了。。。那天在巴刹看到这么大的虾,
就买了十只,RM33。。。觉得有贵咯!但我还是买了,因为想吃!嘻嘻!

2014年7月2日星期三

叁巴巴拉煎Sambal Belacan


又是叁巴巴拉煎,这次终于有称份量啦。。。
喜欢的朋友可以做参考。。。!

2014年7月1日星期二