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2014年10月30日星期四

2014年10月29日星期三

斋叉烧包


叉烧包,我家哥哥非常非常的爱,我也如此!
这次用了斋叉烧来做成馅料,甜甜的也是一样的好吃哦!

2014年10月28日星期二

金瓜麦香肉桂面包卷(低温发酵12小时)


礼拜那天带孩子去游泳池“玩水”,过后孩子说肚子饿,
就去面包坊买了几款面包,而我就选了我很爱的肉桂面包卷,
咬了一口过后,哇!很好吃咧!像中了毒那样,马上就跟老公说,
晚上等孩子睡觉了,我要揉面团,明早也要做肉桂面包卷,吃个过瘾去!哈哈!

2014年10月27日星期一

金瓜麻婆豆腐


我很喜欢麻婆豆腐拌饭,往往只要有这一道,我就够了!
这一次加入了金瓜粒,多了一份金瓜的香甜和粒粒的口感,也很好吃也!
而照片中的这一盘,就是我的两餐了!

2014年10月24日星期五

薄荷辣腌金瓜酸


那天,跟表姐和大姑提起想要来腌金瓜酸,
结果她们都同声同气的说,加入薄荷叶,味道更赞啊!
而我也试了腌一些,果然真的不错,多了薄荷的香气,提味不少!

2014年10月23日星期四

红酒糟鸡丁包


最近频捏包子,慢慢的拿捏到自己比较顺手的涅法了!
也慢慢的,感觉又回来了!呵呵!

2014年10月22日星期三

莲蓉馅金瓜包


再来金澄澄的金瓜包,馅料是做莲蓉公仔饼剩下的莲蓉馅!
捏捏这玩意儿,真的是会让人越捏越抓狂。。。><"

2014年10月21日星期二

橄榄菜金瓜粒蛋炒饭


终于记得晚上多煮了些饭,然后收在冰箱好让隔天可以拿来炒饭!
也好久没有炒这橄榄菜+金瓜的炒饭了!想念啊!
而且橄榄菜的咸搭上金瓜的甜,味道刚刚好,零调味料,很好吃!

椰糖椰丝金瓜包


又是金澄澄的金瓜包子皮,馅料是椰糖椰丝,
赶时间捏出来的包子,真有点抱歉。。。哈哈!

2014年10月20日星期一

金瓜咖椰金瓜包


我回来了。。。献上金澄澄的金瓜咖椰金瓜包。。。
外金内也金,够金澄澄了吧!呵呵!

2014年10月15日星期三

班兰椰香吐司(低温发酵15小时)


连续四帖都是金澄澄的金瓜,需要先暂停几天。。。
然后hor,每天看金澄澄的金瓜,看到眼睛都跟着一闪一闪亮晶晶了。。。><"
来来来。。来个绿油油的吐司如何?可以养一养,润一润我们的灵魂之窗!

2014年10月14日星期二

金瓜椰香戚风蛋糕


金瓜 + 椰油 + 浓椰浆 = 香香香,除了香还是香,怎样都是香!
第一次用新鲜浓椰浆做戚风蛋糕,真的是香到思绪都乱了,只懂香!

2014年10月13日星期一

金瓜咖椰 Pumpkin Kaya


看到Joceline做了简易美味,又比较健康的金瓜咖椰,
刚好家里的咖椰也是吃完了,所以我也来做了。。。呵呵!

2014年10月11日星期六

橄榄菜金瓜蒸


非常简易好吃的一道家常菜,只需两种材料就可完成。。。!
适合配饭配粥,简易又美味!香香香!
而照片中这一大盘,就是我的午餐 + 晚餐,外加一大锅的ABC玉米汤

2014年10月10日星期五

金瓜椰香玫瑰馒头


特别的1010,献上金澄澄的椰香玫瑰馒头。。。*^_^*
感恩,让我有机会参与,和凑个热闹!
金澄澄的1010。。。呼泪。。。万岁!

2014年10月8日星期三

红麴鲜奶油蔓越莓面包(低温发酵12小时)


脸书的朋友说,做了金澄澄的面包,做了绿油油的面包,
当然嘛要做个红咚咚的面包,这样才会形成红黄绿灯啊!
而我。。。也真的做了Traffic Light,三种色三种面包!哈哈哈!

2014年10月6日星期一

玛丽饼杂果干麦芬 Marie Biscuit Mixed Dried Fruit Muffins


吃不完或搁置一段时间,至有点漏风了的玛丽饼,
吃又不好吃,丢又浪费。。。该怎办啊?
拿来做麦芬吧!再加点浸过朗姆酒的杂果干,又香又好吃啊!

2014年10月4日星期六

金瓜腌陈皮


吃了这么多天的面包和吐司,该换一换比较冰凉清爽的了!
每每开包一粒大金瓜,每每都会腌一次,每每都吃得好过瘾!哈哈!

2014年10月3日星期五

金瓜吐司(低温发酵12小时)


隔了一段时间没做吐司,感觉有生疏。。。!
但是这金瓜吐司真的很软,很好吃!

2014年10月2日星期四

金瓜麦香咖椰面包(低温发酵12小时)


续班兰咖椰面包之后,因为红糖咖椰太香了,
就快手快脚的来个换汤不换药,以金瓜面包体再来裹入了香香的红糖咖椰!
面包还是一样,一样香!一样赞!一样好吃!我很喜欢!

2014年10月1日星期三

班兰椰香咖椰面包(低温发酵12小时)


今天的部落格,金光闪闪的,需要戴墨镜才能顺利游完。。。><"
我。。我。。我没有金澄澄的戚风,但有绿油油的面包,还有人要吃吗?