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2015年8月31日星期一

奶茶棉花蛋糕 Milk Tea Cotton Cake


因为之前做了白咖啡口味的棉花蛋糕,冷藏了两三天后口感与味道一级棒,回味无穷!
刚好厨房抽屉里还剩下几条即泡即饮的奶茶粉,就拿来试一试做成棉花蛋糕,看看滋味如何。。。

2015年8月28日星期五

臭豆虾米煎蛋饼


老公拿了一大把小小粒的petai padi回来,好兴奋捏!
因为在城市要买到这个品种的petai,是可遇不可求的!

2015年8月26日星期三

杏仁饼


新年时没来得及做的杏仁饼,现在做来吃,满足!爽!
喜欢就做,想吃就吃,这就是我!

2015年8月24日星期一

叁巴臭豆虾仁+豆酵饼 Sambal Udang Petai + Tempeh


以前还不会欣赏豆酵饼的时候,只要有加入的辣味佳肴,我肯定会选掉或者不吃,
现在的我,只要看到有豆酵饼的辣味佳肴,我一定会点来吃!
原因无他,只因为我懂了。。。其美味!

2015年8月21日星期五

花生金瓜包


第一次做花生包,花生馅只是烤香的花生碎和原蔗糖,
简简单单就好滋味!

2015年8月19日星期三

私房焦糖卤一锅(老卤汁)


久不久我就会卤一次的卤一锅,而且只要卤这一锅,就可以吃上两餐了!
这一次的卤一锅,我煮了焦糖和加入了“老卤汁”,汤汁更香更浓郁,也更好吃了也!

2015年8月17日星期一

黄梨公仔饼


做公仔饼时突发奇想,想到冰箱里还有黄梨馅,不然就拿来包裹当馅吧!
新尝试,新口味,新之味,好滋味也!个人觉得还不错!

2015年8月14日星期五

马六甲椰糖喜板 Gula Melaka Xi Ban


很久没有做喜板,突然的心血来潮就做了马六甲椰糖口味的,
椰糖的清香和QQ的嫩口感,好吃哦!我家的弟弟大爱!

2015年8月12日星期三

白咖啡棉花蛋糕 White Coffee Cotton Cake


想了很久很久白咖啡口味的棉花蛋糕,终于动手做了咯!
蛋糕体很轻很软很香,像极了棉花,很好吃也!

2015年8月10日星期一

原味公仔饼


每年中秋,最最最想念,最最最想吃的,莫过于就是公仔饼了!
因为没有甜甜的馅料,总是让人吃不腻,只有越咬越香!

2015年8月5日星期三

班兰相思蛋糕 Pandan Ogura Cake


这个班兰相思蛋糕,搞到我差点崩溃!
一共烤了有四次之多,才达到我想要滑滑亮亮的表面!
一切的一切,原来只要多烤10分钟!

2015年8月3日星期一

午餐肉泡菜蛋炒饭


无意间在脸书看到网友share了午餐肉韩国泡菜炒饭,马上吸引了我!
趁有外出时,买了一罐韩国泡菜回家也来炒,结果是,好吃得不得了!太棒了!

2015年8月1日星期六

黑可可榴莲戚风杯子蛋糕 + 多才多艺博客奖


榴莲杯子蛋糕是我每年必做最少一次的,有想念,有想吃和想做。。
其实也是习惯了,每每榴莲季节来临,很自然的。。就做了。。