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2021年5月26日 星期三

紫薯酸种欧包#58#59#60#61 Sourdough Bread#58#59#60#61


记录
紫薯酸种欧包#58#59¥60#61


连续四天做了紫薯口味的酸种欧包,一天做一粒,我告诉自己,紫薯用完就不做了。。
结果紫薯用完了,却没有一粒是满意的,算了算了,暂时就不做了!
也不管好坏,记录还是要的。。


第一粒不明白为啥很酸(不能接受),所以丢了。。
第二粒爆发力不错,酸度刚好,自己留着吃了。。
第三粒不满意,但还是可以吃的。。
第四粒不要嫌还可以,所以分享给邻居了。。

一样食材,一样手法,一样做法,出来的却都不一样,
我想这就是为啥会让人疯狂的原因之一吧!


1,2,3,4,各自失败,各自精彩😂


第二粒。。


第四粒。。



~ENJOY~


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