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2017年7月24日星期一

2017年7月18日星期二

2017年7月16日星期日

抹茶双色馒头卷 Matcha Steamed Buns


续之前的可可双色天珠纹馒头卷,
再来一个抹茶口味的,
这次的纹路终于有在中间了!

2017年7月14日星期五

2017年7月5日星期三

可可馒头卷 Cocoa Steamed Bun


第六次的卷卷乐,终于有比较像小胖子了!
但还是希望下次做的,会更胖多一些些,
因为胖胖的才可爱嘛,呵呵!

2017年6月22日星期四

OPTIMA预拌粉之健康面包 (自加糖加牛油直接法版)


在常去的烘焙店出席了Bakel's牌子产品的demo,
试吃了这个Optima预拌粉做的健康面包,很香很好吃哦!

2017年6月19日星期一

2017年6月16日星期五

香肠馒头卷 & 牛角馒头


买了香肠,又心血来潮想要做香肠馒头卷,
就马上开工,揉了一次搅拌法的面团,卷卷乐去。。。

2017年6月14日星期三

可可原味双色馒头


心血来潮想做双色馒头,可是做的不是很满意,
线条太粗了,但好在口感还不错。

2017年6月11日星期日

鲜橙可可双色相思蛋糕 Orange Cocoa Ogura Cake


我一粒,妳一粒,她一粒。。。
做了两份食谱份量,两个口味,两层颜色,
用了7寸四方模,6寸圆模,6寸模。

2017年5月20日星期六

可可戚风蛋糕 Cocoa Chiffon Cake 部落格四周年快乐


😘😘20052017😘😘
差点忘了今天是我记录部落格四周年纪念了!
时间过得好快,好像才一转眼,已经四年了!

2017年5月18日星期四

2017年5月13日星期六

2017年5月7日星期日

可可相思蛋糕 Cocoa Ogura Cake


新烤箱烤相思蛋糕的温度,也没有问题咯!
其实基本上,新烤箱的温度就跟旧烤箱一样,不用烦(^_^)

2017年5月2日星期二

2017年4月25日星期二

芭娜娜戚风蛋糕 Banana Chiffon Cake


特地买了一串芭娜娜,不是拿来吃,而是拿来做蛋糕的。
只因为突然好想念芭娜娜口味的蛋糕,呵呵!

2017年4月22日星期六

2017年4月18日星期二

2017年4月13日星期四

2017年4月10日星期一

黑糖密黑加仑子干吐司(直接法) Molasses Sugar Blackcurrant Toast


买了有机黑糖密许久,终于记得用它了!
特地用它来打面团,然后做成我最爱的吐司,
淡淡的黑糖密香味,好喜欢哦!

2017年2月11日星期六

传统鸡蛋糕 Traditional Kueh Bahulu


转眼间,新年的气息也渐渐步入尾声了!
不过还没过十五,所以我还是拍新年气氛的照片(^_^)

2017年1月26日星期四

什锦坚果麦芽香脆饼


这是我家最贵,最费时,但又最好吃,最畅销的饼,
每年必做哦,不做心会不安的,哈哈哈!

2017年1月24日星期二

小鸡造型德国酥饼(稍改食谱) ~ 立体和半立体两种造型


年关将近,而我也终于完成了立体的小鸡造型饼,好可爱也!
我真的好喜欢,可以说是比孩子还要兴奋呢!

2017年1月22日星期日

2017年1月21日星期六

2017年1月19日星期四

鲜橙蔓越莓方块饼干


这也是我第一次制作的饼干(^_^)
特地加入了我家的不浪费之宝,
超香的,孩子很喜欢哦!

2017年1月17日星期二

可可德国酥饼


想了几年的德国酥饼,这次终于做出来了(^_^)
第一次制作,吸收了很多宝贵的经验!

2017年1月16日星期一

小鸡杏仁脆饼


2017年,先以当红的咕叽咕叽小鸡饼,来预祝大家鸡年快乐!
鸡年行大运,好事滚滚来!

2017年1月9日星期一