黑芝麻，很香很香很香。。很喜欢，
加了肉松，很赞很赞很赞，很喜欢。
卷了无数次的小胖子，真的是有很顺手了😙
下次要练习一下刀切馒头了，希望可以掌握好一些，
我是这么的计划着，也希望计划不要有任何的变化，呵呵！
一直以来都很喜欢黑芝麻的香味，无论包子馒头面包蛋糕，
都无一不欢的，但碍于我家哥哥不是很喜欢，所以我还是少做，
免得我和我家弟弟要啃完，哈哈哈！
材料与做法
（A）
清水 - 140g
即溶酵母 - 3g（1/2t + 1/4t）
（B）
中筋面粉 - 230g
黑芝麻粉 - 20g
烤香的黑白芝麻 - 25g
黑芝麻粉 - 20g
烤香的黑白芝麻 - 25g
海盐 - 1g（1/8t）
糖 - 30g
植物油 - 10g
材料（A）的水加入即溶酵母拌均匀至完全溶解，倒入材料（B）里拌均匀。
再揉成表面光滑的面团，滚圆休面5分钟。
我是用手揉，揉面时间大概在10分钟之内完成。
没有中筋面粉，可以用包粉或其它可制作之面粉。
不同品牌的面粉，其吸水量都有所不同。
适量的肉松。
最近都特地把面团揉到很光滑，用时大概在10分钟。
休面好后的面团分割成10份，然后滚圆。
搓成水滴状，然后搓成长水滴状，
再搓成更长更瘦的水滴状。
直接杆成长条状，不要杆太薄，放上适量肉松，从上往下卷。
卷好的小胖子。。
卷好，发酵15-20分钟，蒸好。
卷好，发酵15-20分钟，蒸好。
大火水滚起算蒸15分钟，
蒸好打开一点蒸笼盖透气5分钟，即可趁热享用。
我的蒸笼盖坏了，所以才会包着布。
一堆蒸好的小胖子。。
晚上拍，早上拍。
~ENJOY~
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