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2018年12月27日 星期四

2018年11月8日 星期四

水果优格蛋糕(戚风蛋糕体) Yogurt Fruits Cake


戚風蛋糕體 + 優格 + 水果 + 杏仁片 = 超級好吃!
不用打發 + 不用多吃鮮奶油 = 簡易方便快速又健康!

2018年10月27日 星期六

小三戚风蛋糕 "Xiao San" Chiffon Cake


最近都好勤劳,为了清掉家里的鸡蛋,一有时间就做做做,
顺便清一清收藏很久了的食谱,免得收藏记录越来越长。。。

2018年10月25日 星期四

2018年10月23日 星期二

可可割线戚风蛋糕 Cocoa Chiffon Cake


看回紀錄,原來已經有一年多沒紀錄到戚風蛋糕了,
光陰似箭啊。。不知不覺的時間就過了。。

2018年10月21日 星期日

奶香蔓越莓辫子面包


因為奶香吐司很好吃,所以用了同样食谱,
又做了這個加料版的蔓越莓奶香辮子麵包,小孩子很是喜欢哦!

2018年10月19日 星期五

奶香吐司


很長一段時間沒做吐司,特別想念。。
特地買了一小包的動物性鮮奶油,來做這個奶香吐司。。

2018年10月16日 星期二

班兰双色刀切馒头 Pandan Steamed Bun


班蘭雙色刀切饅頭,是很香,也很好吃,只是看這顏色。。
天然的。。不一樣。。就是不一樣。。色跑了😆

2018年10月13日 星期六

2018年10月8日 星期一

2018年10月2日 星期二

黑芝麻堅果核桃公仔餅 Black Sesame Walnut Gong Zai Bing


这是今年第三次做的黑芝麻公仔饼,今年人人都爱黑芝麻香,
而这个是加料升级版的,一口咬下,满口满足!

2018年9月26日 星期三

2018年9月16日 星期日

2018年9月12日 星期三

2018年9月10日 星期一

白瓜子公仔饼


簡簡單單的原味公仔餅,加入白瓜子也是棒棒的,
一片白瓜子公仔餅,一杯無糖咖啡烏,下午茶更是棒棒的!

2018年9月7日 星期五

肉松公仔饼 Meat Floss Gong Zai Bing


自从去年做过和吃过之后,我身边大大小小的吃货们,
都深深的爱上裹入肉松的公仔饼了,所以也被纳入非做不可的list了!

2018年9月5日 星期三

印度黃糖開花饅頭


在谷歌无意间看到这个开花馒头,马上收食谱,然后择日也来做,
结果我的开花馒头开花不开花的,跟作者的成品比较,差很大咯!

2018年9月2日 星期日

蔓越莓坚果公仔饼 Cranberry Walnut Gong Zai Bing


和往年一樣,還是先做公仔餅來testing testing 123,
試一試手氣,試一試溫度,試一試感覺。。。

2018年8月31日 星期五

反转雙色饅頭


最近喜歡這樣卷,然後切。。或者扯。。
同樣的食譜做了不同的造型,感覺煥然一新!

2018年8月28日 星期二

2018年8月25日 星期六

2018年8月22日 星期三

双色肉松馒头卷


做了無數次,還是沒能達到自我滿意的標準,
看似簡單的做法,為毛做起來那麼難😅

2018年8月14日 星期二

刀切开花黑糖蜜馒头 Molasses Sugar Steamed Bun


最近我家有很多不同口味的馒头会分享,这次加了黑糖蜜,
馒头有股淡淡的黑糖蜜香味儿,很好吃!

2018年8月11日 星期六

2018年8月9日 星期四

2018年8月6日 星期一

2018年8月3日 星期五

可可相思蛋糕 Cocoa Ogura Cake


有朋来自远方,所以烤了一粒可可相思蛋糕给来自远方的“朋”尝尝。。
朋尝后说,嗯。。不错。。好吃!

2018年7月28日 星期六

2018年7月25日 星期三

2018年7月11日 星期三

黄豆粉吐司(低温发酵)


加了黄豆粉的吐司,香味有提升,很喜欢!
加上又是低温发酵法,口感软又Q,单吃就好吃啦!

2018年7月8日 星期日

2018年7月4日 星期三

麦香芝士三角软欧包(低温发酵)Cheese Bread


还是软欧包,这次加入了双芝士条,
趁还温温的时候享用,那芝士拉丝的感觉,
好美味,好疗愈😙😙😙

2018年7月2日 星期一

2018年6月26日 星期二

蔓越莓核桃软欧包(低温发酵)


这是第二次做的软欧包,也是个好谱,成品好吃极了,
我想目前的我,真的爱上软欧包啦!

2018年6月23日 星期六

2018年6月2日 星期六

芭娜娜优格麦芬 Banana Yogurt Muffins


前阵子,脸书的On This Day功能,
提醒了我这个超级好吃的芭娜娜优格麦芬,
所以。。。又见芭娜娜。。。好吃的芭娜娜。。。嘿嘿😊

2018年5月29日 星期二

2018年5月20日 星期日

芭娜娜肉桂面包卷(直接法) Banana Cinnamon Roll


520~2018

祝,我的部落格,我的心我的血,五周年快乐!

久不久,就会特地去买一串芭娜娜来做烘焙,
不为别的,只为。。久违了,想念了!

2018年5月13日 星期日

2018年5月4日 星期五

2018年4月29日 星期日

山药戚风蛋糕 Chinese Yam Chiffon Cake ~~~ 5年了,JJ终于露脸啦!!!


好久没有分享戚风蛋糕帖了,可能众多口味都分享过了吧,
即使还有重复再做,都没有再拍照和分享了。。。
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