抹茶坚果杏仁饼 Matcha Almond Cookies

去年年尾就买了两包麦芽糖粉，计划要做抹茶口味的，

结果拖拖拉拉到现在才做，实在是够厉害拖😅😅😅

这加了抹茶粉的坚果杏仁片，还真是不错吃，抹茶控一定很喜欢😙

这抹茶口味的做法，跟原味的做法一样，简单又容易，

只是烘烤时间要拿捏准确，才不会因为烤过火候而变得有点苦涩味。

材料与做法

杏仁片，南瓜籽，葵花籽 - 300g

黑白芝麻 - 50g

抹茶粉 - 8g

BIENETTA麦芽糖粉 - 100g

以上材料全部搅拌均匀备用。

模具

不沾纸杯
上圆径口5.5cm，下圆径口4cm。

温度

RINNAI : RO-E6208TA-EM
以160度，中层，上下火，烤13分钟。
（时间与温度方面可依自家的烤箱而做调整）

搅拌均匀的材料用小汤匙拿一些倒进纸杯里。

我用这纸杯比较小一点，连杯秤8g一杯。

烘烤出炉待凉了就用手按一下杯子底部，取出杏仁饼。

烤好的表面与底部。

~ENJOY~