麦芽坚果香脆饼

每年新年必做之年饼，今年不做豪华版，就简简单单，

其实简简单单就很好吃了。。

今年超级没有木做年饼，所以只做了这个材料做法简单，容易快速又吃不腻的。

也因为我身边人人都爱，所以每年都非做不可。。。

新年前拍的照片，拖到新年后还过了这么久才分享，真是懒到不想动了，

以前认为，休息是为了走更长远的路，可是当真的休息过后，我却觉得越来越不想走路了！

心想，人果然都是得一想二，得寸进尺的。。。我是说我！哈哈哈！

材料与做法

杏仁片，南瓜籽，葵花籽 - 800g
黑白芝麻 - 100g
BIENETTA麦芽糖粉 - 300g

这个比例的甜度是刚刚好的，不甜不腻，不掉不散。

以上材料全部搅拌均匀备用。

模具

不沾纸杯
上圆径口5.5cm，下圆径口4cm。

温度

RINNAI : RO-E6208TA-EM

以160度，中层，上下火，烤13分钟。
（时间与温度方面可依自家的烤箱而做调整）

搅拌均匀的材料用小汤匙拿一些倒进纸杯里。

我用这纸杯比较小一点，连杯秤8g一杯。

烘烤出炉待凉了就用手按一下杯子底部，取出杏仁饼。

烤好的表面和底部。

待完全凉透就可以装罐子了。

~ENJOY~