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2022年4月15日 星期五

酸种欧包 Sourdough Bread


我的酸种欧包,记录当下觉得的美,留待日后慢慢回味。。
原来曾经也是有美过的。。哈哈。。


记录一下现在做欧包的心情,不着急,不紧张,不压力,不强求,
美的,丑的,好吃的,难吃的,成功的,失败的,满意的,失望的。。。
该试该做该经历该面对的,基本上都试过,做过,经历过,面对过。。。
现在算是释怀了吧。。释怀前患得患失,释怀后如鱼得水。。这应该就是所谓的过程吧!


现在的我每次都会告诉朋友说,慢慢来,欲速则不达,要细心体会每一个成功或失败的过程,
越着急,越不能如愿(虽然以前我做不到😂),但就是因为经历过了,知道不容易,
所以还是会跟朋友分享,慢慢来,欲速则不达。。。









~ENJOY~


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