简单做,美味吃,享受简单幸福的手做之味。 烘焙不休,美食不息,摄影不止,分享快乐。
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2018年8月31日 星期五
反转雙色饅頭
最近喜歡這樣卷,然後切。。或者扯。。
同樣的食譜做了不同的造型,感覺煥然一新!
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2018年8月28日 星期二
黑芝麻双色刀切馒头 Black Sesame Steamed Buns
很久沒做這種刀切饅頭,看著還蠻清晰的雙色紋路,
還蠻有滿足感的,有開心😄
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2018年8月25日 星期六
黑芝麻双色螺旋椰丝包 ~ 黑糖蜜椰丝馅(二次发酵法)
想做很久的螺旋造型包子,終於心血來潮也完成了,
第一次做,幸好沒失手,哈哈!
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2018年8月22日 星期三
双色肉松馒头卷
做了無數次,還是沒能達到自我滿意的標準,
看似簡單的做法,為毛做起來那麼難😅
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2018年8月18日 星期六
紫薯双色起司馒头(二次发酵法)Purple Sweet Potato Steamed Bun
终于做了我家哥哥的最爱,他好开心。。
我也可以放心,因为不拖不欠了🤣
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2018年8月14日 星期二
刀切开花黑糖蜜馒头 Molasses Sugar Steamed Bun
最近我家有很多不同口味的馒头会分享,这次加了黑糖蜜,
馒头有股淡淡的黑糖蜜香味儿,很好吃!
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2018年8月11日 星期六
手扯双色馒头(红麴)
手扯做法的双色馒头,自然漂亮的双色纹路,
好喜欢呐😊
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2018年8月9日 星期四
双色千层馒头
想做很久的千层馒头造型,终于也做了!
看着看着都不舍得吃了呢!
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2018年8月6日 星期一
全蛋海绵蛋糕 Sponge Cake
久违的全蛋打发海绵蛋糕,很浓郁的蛋香味儿,
我和孩子都很喜欢😋😋😋
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2018年8月3日 星期五
可可相思蛋糕 Cocoa Ogura Cake
有朋来自远方,所以烤了一粒可可相思蛋糕给来自远方的“朋”尝尝。。
朋尝后说,嗯。。不错。。好吃!
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