橄榄菜金瓜丝炒米粉

吃了无数次的橄榄菜金瓜炒饭，第一次吃橄榄菜金瓜炒米粉。。。
零调味料，味道刚刚好，哇。。真的太香太好吃了！

橄榄菜的咸，金瓜的甜，无需再加任何的调味料，两者搭得刚刚好，
只需加入自己喜欢的配料，即是一碟口感味道非常丰富的炒米粉了！
对我来说，那可是一级棒的炒米粉哦！呵呵！

材料与做法

蒜茸，小红葱茸 - 各适量

鸡蛋

米粉 - 浸软（不要太软）

黑木耳 - 浸发，切丝

香菇 - 浸发，切丝

橄榄菜 - 适量

金瓜 - 切丝

青葱粒 - 适量，撒面用

烧热适量油，加入蒜茸和小红葱茸炒香，打入鸡蛋炒散炒香，
加入黑木耳丝和香菇丝继续炒香，才加入米粉和橄榄菜炒均匀，
炒均匀后就可以加入金瓜丝，继续翻炒至金瓜丝熟软，撒上青葱粒即可享用。

完成！