黑焦糖吐司（低温发酵12小时）

买了一罐黒焦糖浆，因为很好奇那味道，

所以就直接加了些在材料里做成吐司。。。！

蒜香虾米炒三丝（青木瓜丝，红萝卜丝，粉丝）

如果我没写说是青木瓜，各位朋友应该不懂这就是青木瓜吧！
每每只要让我买到青木瓜，我必定会炒这一道来吃！
因为太爱了。。。！哈哈！

橄榄菜金瓜丝炒米粉

吃了无数次的橄榄菜金瓜炒饭，第一次吃橄榄菜金瓜炒米粉。。。
零调味料，味道刚刚好，哇。。真的太香太好吃了！

椰丝玉米甜心

十多年前，朋友教会了我这个甜心零嘴，香香又甜甜的，

一吃会让人有点停不了口的感觉。。。O(∩_∩)O

蒜茸牛油面包（直接法）

突然突然的，会特别想念某种藏在心里深处一角，那忘不了的味道！

香辣椰香番薯山捞叶 Masak Lemak Daun Kaduk & Ubi Udang

自我懂事以来，我就很爱很爱很爱这一道娘惹佳肴！

只要有这一道，我就够了！而且每每都是连汁都不剩的那种！

也许还有很多的朋友没试过，甚至都不知道有这道娘惹料理的存在呢。。

自制古早味叉烧

久不久，我就会腌制一次爸爸妈妈的古早味叉烧。。我爱吃。。孩子更爱吃。。
孩子还会一边吃一边说，妈咪，这个“Bak Bak"（肉肉）很好吃咧！哈哈！

奶香芝士吐司（低温发酵12小时）

最近做的吐司，试了不同的最后发酵程度，不同的温度来烤，

这一次的奶香芝士吐司，是我烤得最最最满意的！

黑芝麻吐司（低温发酵12小时）

完成了这吐司，待凉切片看一看内部组织，我终于有进步了也！

唯独三峰还是大小粒。。。><"

奶香米麸吐司（低温发酵12 小时）

最近勤学习做吐司。。因为最近对吐司越来越喜欢。。

吐司不难做，但是要把吐司做好，真的很难！

黄酒粉丝蒸大啦啦

最近鲜少在部落格上私房菜，都是面包吐司，包子馒头，蛋糕多！

今天就来分享这道，非常到位又到胃的黄酒粉丝蒸大啦啦！

自制胚芽米糠粉（米麸）

收集了一大罐的米糠（米麸），那可是用了25kg的糙米而收集到的！

一次过，把米糠（米麸）再搅得更细一些然后过筛，

烘烤至香，待凉冰箱冷藏，随时备用，随时候命。。哈哈！

红麴吐司（低温发酵15小时）

献上红咚咚鸿运当头的吐司，来支持Fion面包月的第一贴！