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2016年4月29日 星期五

黑芝麻戚风蛋糕(黑芝麻酱) Black Sesame Chiffon Cake


最近在脸书频频看到好友们做黑芝麻的蛋糕和面包,我是越看越受不了,
刚巧之前买了一罐黑芝麻抹酱,快手快脚的先来烤个戚风蛋糕!

2016年4月26日 星期二

双莓果酱(草莓和蓝莓)


每次买了蓝莓和草莓,都没机会煮成果酱,
因为每次都会被我家的哥哥与弟弟,先吃个清光。。
这一次不管了,先拿来煮成果酱,剩下的才给他们吃。。呵呵!

2016年4月23日 星期六

车打芝士戚风蛋糕 Cheddar Cheese Chiffon Cake


最近总爱做四粒鸡蛋大小的戚风蛋糕,所以特地再去买了一个18cm的中空模回来,
反正烤一粒也是一样烤,烤两粒也一样是烤,现在一次过烤两粒,省时省电还省力呢!

2016年4月21日 星期四

红豆公仔饼 Red Bean Gong Zai Bing


素素的红豆公仔饼,虽然没有涂上蛋黄,
没有金澄澄的外表,但其味道还是一样的美味无比!

2016年4月19日 星期二

草莓戚风蛋糕 Stawberry Chiffon Cake


看到脸书好友做了新鲜草莓戚风,我也来跟风,也做了一个。。
因为用了新鲜草莓,所以蛋糕只有淡淡的草莓香。。

2016年4月17日 星期日

香蕉炼奶优格麦芬 Banana Sweetened Condensed Milk Yogurt Muffins


清香蕉的最后一个香蕉麦芬,呵呵!
在我家除了吐司面包,做得最多的就是戚风蛋糕和麦芬!
无他,就是爱吃!

2016年4月14日 星期四

2016年4月12日 星期二

香蕉可可优格戚风蛋糕 Banana Cocao Yogurt Chiffon Cake


因为有很多香蕉,所以还是香蕉戚风,呵呵呵!
加了日本进口的可可粉,和剩下一点点的优格,
蛋糕体好香好绵密哦!太棒了!
而那日本进口的可可粉,是香到。。。我太爱了!

2016年4月10日 星期日

香蕉椰丝戚风蛋糕 Banana Shredded Coconut Chiffon Cake


把惯用的美味香蕉戚风蛋糕食谱,加了些干椰丝,口感更丰富咯!
谢谢小蛋糕的分享,加入干椰丝的戚风蛋糕很香很好吃,我很喜欢!

2016年4月7日 星期四

肉干芝士咸麦芬 Dried Pork(Bak Gua)Cheese Muffins


心痒痒。。手痒痒。。口也痒痒。。
抵不住难得的闲空,就去做了这个让人吃一个绝对不够的咸味麦芬!

2016年4月6日 星期三

白咖啡戚风蛋糕 White Coffee Chiffon Cake


最近实在是太忙了,想来想去,还是做戚风去,比较容易!
心想,好像没有分享过纯咖啡口味的戚风蛋糕,就来做咖啡口味的吧!

2016年4月4日 星期一

樱花芝士戚风蛋糕 Sakura Chesse Chiffon Cake


去日本旅游时买了盐渍樱花回来,就先来一个芝士口味的樱花戚风蛋糕吧!
脱模看到樱花都还美美的时候,终于也松了一口气!哈!

2016年4月1日 星期五

肉松芝士美乃滋面包(低温发酵19小时)


一下子没有注意,表面的芝士条又被我烤得乌乌料!有点激心!
每次都是疏忽在最后一步,气死人。。。!
不过还好,面包还是一样的超级好吃,还有点安慰!

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