突然想做烘焙,就打开手机里所储存的bookmark list,
选着滑着的就看中了这布朗尼,然后再看看材料,家里都有也。。。(^_^)
既然材料都充足,我也马上准备材料开始制作去。。。
做法非常简单,只是搅搅搅。。。拌拌拌再烘烤。。。就好咯!
而我还不手软的加了很多核桃,一想到香蕉,可可和核桃。。。就很满足了!
这加入香蕉泥的布朗尼口感,是松软的,好好吃哦!很喜欢!
材料与做法
(A)
牛油 - 60g
70%纽扣巧克力 - 65g
原蔗糖 - 40g
隔水煮溶备用。
(B)
香蕉 - 110g
鸡蛋 - 1个(低胆固醇蛋,50-56g)
海盐 - 少许(我没放)
香蕉用叉压成泥,加入鸡蛋和海盐(如有放)搅拌均匀备用。
(C)
特幼超低筋面粉 - 75g
可可粉 - 5g
泡打粉 - 1g
以上粉类搅拌均匀备用。
(D)
核桃适量 - 用手掰碎
模具
7寸四方模 - 铺纸
温度
180度,上下火,25-30分钟
(时间与温度可依自家的烤箱温度而做更改)
材料(B)加入材料(A)搅拌均匀,直接筛入材料(C)搅拌均匀,
倒入模具抹平表面,撒上核桃碎即可烘烤,烘烤出炉拉出布朗尼,
在网架上待凉,凉了后即可享用!
食谱参考这里。
~ENJOY~
全部都是我喜欢吃的,我来聊 ^^
回覆刪除也是喜欢的!嘻嘻。。
回覆刪除我也喜欢,满满的核桃,香爆了。
回覆刪除哇。。没吃过香蕉布朗尼哦。。。好像也吃看看!
回覆刪除烤箱要预热吗
回覆刪除烤箱都是要预热的哦😊
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