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2013年5月21日星期二

香煎韭菜樱花虾面粉糕

 小时候的记忆。。。小时候的味道。。。
依稀还记得小时候常吃的,妈妈常做 ,因为简单,快速,最重要是美味!!!
每次都是加虾米的,但是刚好用完了,就加樱花虾。。。

材料

韭菜 - 切小段
樱花虾/虾米 - 适量

面糊

普通面粉,水,油,盐,鸡精粉
(各适量拌匀)

做法
把所有的材料倒入面糊里拌均匀。

热锅,倒入少许的油抹均匀锅底,倒入少许的韭菜面糊慢慢推开抹平(大小多少随个人喜欢),
煎熟至有点焦黄,反面再煎熟至有点焦黄,即可。。。

趁热加点辣椒酱一起吃,赞!!!

完成!


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