红糖馒头

我的第一次。。。红糖馒头。。。做馒头真的很简单，又快哦！

有了做面包揉面的基础，做馒头其实一点也不难，只是时间方面一定要掌握好，

不然馒头发过头会不美哦。。。 

我的第一次就是这样，第二次发酵时（20分钟），刚好我的小宝贝午睡起身撒娇，

一不小心就发酵过度（30分钟），出现了些小洞孔，不美啦。。。

呜~~呜~~呜~~。。。有点伤心呢！

 不过味道很香，口感很好，很好吃！还有点安慰，哈哈！

配方取自孟老师的中式面食，第132页

我把黑糖换成红糖

  

等待发酵和发酵完成。。。

完成！

温馨提示

为了尊重作者的智慧和出版设的版权所有，也为了避免日后发生不必要的误会，

我不会把配方公开，因为尊重也是一种美德，尊重他人等于尊重自己。。。^^