黑芝麻核桃桂花汤圆

 首先，祝大家冬至快乐，身体健康，事事顺意。。。。

去年做了五色汤圆，觉得有点麻烦，今年就想来个简单的，但又不想太单调，

刚好从娘家带回来一包黑芝麻核桃粉，就用来当馅料好了，而且又香又好吃！呵呵！

趁着学校年终假期回娘家去，过了两个星期没有网际网络的生活，没有脸书，没有部落格。。。

感觉很空闲，时间多得是，也完成了很多事，还可以好好专心陪娘去，哈哈哈！

而且也发现到了一件事，那就是。。。。原来我是可以过这么简单，平静的生活的！

但是，也因为过了“太久”简单平静的生活，人也变得懒懒的。。。

懒得上网，懒得拍照，想要煮的做的很多很多，但就是懒懒的。。。很没劲儿！

而且这一趟回娘家，去外婆家时带了很多别人都认为是垃圾，而我却当宝的宝物！

也就是我一直很想要的。。。旧木板！哈哈哈！别人都笑说我傻了，我就笑说是你不识货！

殊不知这些旧木板让我一般的摄影技巧加了不少分呢！你说该当宝还是草啊？

材料与做法

糯米粉 - 150g（最后加多10g）

水 - 130g

桂花（干） - 适量

黑芝麻核桃馅

黑芝麻核桃粉 - 100g（我用Cosway的，因为有甜所以不加糖）

植物油 - 40g

糯米粉加水揉成不沾手的面团，然后取出一小部分（大概20g），加入滚水里煮至熟或浮起，

捞起待凉加入面团一起再揉均匀成团。如果很粘手可以加少许的糯米粉（我加10g），

然后搓成长条，分割再搓圆备用。

黑芝麻核桃粉加入植物油拌均匀放进冰箱冷藏，分割搓圆备用。

取一面团慢慢捏成碗状，放入一颗黑芝麻核桃馅，慢慢的包裹均匀，再搓圆。

加入滚水里煮至熟或浮起，捞起，淋上预先煮好的蔗糖水，再撒点桂花即可品尝。

蔗糖水

煮滚一锅水，加入斑斓叶和蔗糖煮10分钟至蔗糖溶，熄火备用。

完成！