片片黄金~~~炸牙菇

看到牙菇，就想到。。。快要过年咯！
Yeah~~~Yeah~~~Yeah~~~

过年最开心的时候，莫过于是在小时候了，因为什么都不用做，什么都不用烦。。。

只需忙着不停的说新年快乐，恭喜发财。。。等等新年贺词。。。
就有一堆的红包收了，哈哈！长大结婚之后，身份马上就不一样咯！
所以只可以说过年都是忙忙忙，有同感吗？

这是我第二次炸芽菇，还记得第一次炸牙菇应该是在六年前吧！

那时候就因为很喜欢吃，在外买炸好的价钱又贵，为了能满足味蕾就只好买来自己炸咯！

而且我个人最喜欢有点“厚度”的炸芽菇，感觉比较吃有“东西”，哈哈哈！

老实说，这个炸芽菇真的吃不得啊。。。

因为一吃就会停不了口，还会越咬越甘香呢！

喜欢吃的朋友也记得要多喝点水，免得发热气啊！

牙菇去皮留蒂，洗净沥干，刨片下油锅炸至金黄色，捞起待凉（撒点盐）装进罐子即成。

可用吸油纸铺在底部，才把捞起的牙菇放在吸油纸上，吸去多余的油。

我没有撒盐，因为比较喜欢原味的。

完成！