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2014年1月3日星期五

干炒姜丝猪肉


我家男人最爱的姜丝猪肉。。。对他,只要有这一道,就足够了!
但。。。这也太便宜他了,怎样嘛还要炒多碟蔬菜,来蔬一蔬,也舒一舒啊!哈哈!


姜丝猪肉。。。对每个吃荤的家庭来说,并不陌生!在生完孩子做月期间,更是家常的!
自家煮的自家味,白吃不腻,超级下饭!好吃也!

材料与做法

猪肉 - 切片,加入少许玉米粉拌匀
文冬姜 - 切丝

调味料

酱油,黑酱油,少许糖提味,适量水


烧热适量油或麻油,爆香姜丝,加入猪肉片炒半熟,加入调味料炒至肉片完全熟即可。


完成!


2 条评论:

  1. 超还怀念的姜丝肉片,我在坐月子时也常常吃。
    现在看到你的食谱太好了,我可以自己煮来吃了。^^

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    1. 哈哈哈。。。坐月子期间可是吃到怕啊!

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