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2014年1月9日星期四

香辣虾米炒巴古菜


来。。。一起吃野菜去!好吃也!
夜市逛的时候,无意间发现了这巴古菜,马上买了两把回家!
炒了最喜欢的香辣虾米,很下饭啊!


之前因为不容易购得巴古菜的关系,所以只有在外用餐时才会吃到巴古菜。。。
现在发现到夜市时常有卖,有去时应该会再买吧!因为真的很好吃!


材料与做法

巴古菜
大葱 - 切丝

(A)
蒜米,小红葱,红辣椒,虾米
(全部剁碎)

调味料

盐,耗油,少许糖提味,适量水


烧热适量油,炒香材料(A),才加入大葱丝炒香,然后加入巴古菜和调味料,再炒均匀至熟软即可。


完成!


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