来。。。一起吃野菜去!好吃也!
夜市逛的时候,无意间发现了这巴古菜,马上买了两把回家!
炒了最喜欢的香辣虾米,很下饭啊!
之前因为不容易购得巴古菜的关系,所以只有在外用餐时才会吃到巴古菜。。。
现在发现到夜市时常有卖,有去时应该会再买吧!因为真的很好吃!
材料与做法
巴古菜
大葱 - 切丝
(A)
蒜米,小红葱,红辣椒,虾米
(全部剁碎)
调味料
盐,耗油,少许糖提味,适量水
烧热适量油,炒香材料(A),才加入大葱丝炒香,然后加入巴古菜和调味料,再炒均匀至熟软即可。
完成!
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