页面

2014年1月2日星期四

花之菇


学校假期结束,对我来说有喜有悲。。。嘻嘻,怎么说呢?
喜的是我终于恢复正常的生活咯。。。!而悲的是我必须提早起身啊!
但是,为了那“清静”的四个小时,我还是愿意早起!


自从生了孩子之后,都没有好好的享受过这么“清静”又“单身”的时刻了。。。
所以当学校假期的时候,我就非常的期待快点开学,哈哈哈!想疯了!
我想很多伟大的全职妈妈,都会有这样的想法吧!即可以透一透气,还可以缓一缓情绪!


印象中好像一年才吃一次这罗马椰菜花,而且都是在过年前才有机会吃。。。
这新鲜的白灵菇我还是第一次吃,第一次看到,果然比罐装或真空包装的还要美味呢!
虽然这两种食材的价格有点高,但是都很美味哦!值得!


 材料与做法

罗马椰菜花,芥蓝花,白色椰菜花(各适量)
新鲜白灵菇(罐装也行) - 切片
新鲜香菇(干香菇也行) - 切两半
蒜米 - 去皮拍扁
姜 - 切片

调味料

盐,蘑菇粉,耗油,适量水

勾芡

玉米粉加适量水拌均匀备用


爆香蒜米和姜片,加入罗马椰菜花和白色椰菜花翻炒半分钟,加入芥蓝花椰菜继续翻炒半分钟,
然后加入双菇也是翻炒半分钟,最后加入调味料再继续翻炒至菜熟,起锅前勾芡即可。
(时间方面只供参考)


完成!


2 条评论:

  1. 这道小菜很合我意也。谢谢分享。祝福你,新年进步。

    回复删除
    回复
    1. 不客气呀。。。^^
      也祝福你,新年进步,事事顺意。。。

      删除