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2016年6月29日星期三

午餐肉芝士焗饭


很少焗芝士饭的我,那天心血来潮炒了饭,
很顺手的从冰箱拿出马苏里拉芝士条,就焗了。。


 其实这贴在存档里很久了,不知道为什么就是"还没"被分享,
刚巧今天又是分享同帖天,所以这候命许久的焗饭,终于可以亮相了,
这样的焗饭,不需要多形容,就知道滋味如何啦,
简简单单的,又是美味的一餐!


材料

蒜米,小红葱 - 切碎
鸡蛋 - 打散备用
黄梨,红萝卜,乌龟豆,午餐肉 - 全部切丁备用
隔夜饭
马苏里拉芝士条 - 适量

我是晚上特地煮多饭,然后收冰箱,隔天中午拿来炒,
冷藏过的米饭拿来炒,口感会更Q哦!
而且也是特地加入罐装黄梨,来吸引小孩子(^_^)

调味料

酱青,蘑菇粉,胡椒粉


烧热适量油,加入蒜茸和葱茸炒香,加入鸡蛋炒散,先加入午餐肉丁炒香,
才加入黄梨,红萝卜和乌龟豆炒半熟至均匀,最后加入隔夜饭和调味料,
炒至均匀和干香,盛起倒入烤碗里,撒上马苏里拉芝士条,
以180度烘烤15-20分钟,或至表面有点焦焦的就可以取出趁热享用了。



~ENJOY~


2 条评论:

  1. 这焗饭是凌晨加料做给我的吧! 哈哈。。。

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  2. 哈罗,初次光临,你好啊!

    芝士好多啊!好想吃啊!我是芝士控啊!

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