因为家里最小的模具就只有两个硅胶花模，所以就用之来做吧！
以前看到小小一粒的圆形不沾连模，心想这么小粒可以拿来做什么啊？
所以就没有那个目想要来买，可是现在我很有冲动想要去烘焙店，马上败一个回来呢！
麦芬刚刚烘烤一出炉，待还有余温时是其最佳的品尝时期，
表面还有些酥酥脆脆的，内陷又是烤到软软的苹果，很赞哦！
材料与做法
（A）
鸡蛋 - 50g（1颗Omega蛋）
玉米油 - 30g
全脂牛奶 - 80g
细砂糖 - 50g
海盐 - 1/4t
（B）
低筋面粉 - 120g
泡打粉 - 1t
肉桂粉 - 1t
（C）
苹果 - 1颗，去皮切成丁
（我用马蹄苹果）
模具
硅胶小洞连模 - 2个
我做了27个，一口一个。
温度
以180度，烤15分钟。
（时间与温度方面可依自家的烤箱而做调整）
所有材料（A）加入大碗里用打蛋器搅拌均匀，加入材料（B）翻拌均匀，
不需拌得特滑，只要把粉类拌匀即可，加入材料（C）稍微拌一拌，
然后把麦芬面糊倒入模具里，即可烘烤。
完成！
This post is linked to Little Thumbs Up event organized byBake For Happy Kids with My Little Favourite DIY & hosted this month by I-Lost in Austen
还没进来之前，我以为是 ｃｏｏｋｉｅｓ。 可是进来后是小蛋糕也。好棒。我喜欢。嘻嘻嘻 。。。
回覆刪除小小一粒像曲奇哦。。。哈哈！
刪除低筋面粉版的苹果马芬，也不错哦，下次再尝试。一口一口迷你马芬很可爱^^
回覆刪除跟杏仁粉的比，低筋面粉版的比较经济些，哈哈哈！
刪除真的很像曲奇，一口一粒小蛋糕，会不会越吃越不能自拔了？哈哈哈哈哈
回覆刪除会啊。。。所以要快快闪咯。。。哈哈哈！
刪除Looks lovely & flavourful . Great with a cup of tea ! Thanks for sharing with LTU ;)
回覆刪除Thanks...Kit.....*^_^*......It's my pleasure...
刪除我也以为是饼干。。呵呵。。
回覆刪除迷你马芬可以一口一口接着吃几粒。赞！
哎呀呀~~~妳也觉得像饼干啊。。。哈哈哈！
刪除对咯一口接一口，还停不了口呢！
迷你可爱的小马芬！
回覆刪除我就是觉得迷你的很可爱，所以才想要赶快去买一个小连模回来！哈哈！
刪除做了这么多小巧的苹果的蛋糕， 这个在我家是吃不到的！
回覆刪除May，妳的家人不喜欢肉桂儿之味吗？我和我孩子很喜欢的哦，哈哈！
刪除肉桂苹果的味道我很苏咖。。
回覆刪除明天你可以去败个模回来了。。哈哈。。
本来那天就想要去买了，后来突然安排到明天，所以就想要等明天才买，嘻嘻！期待！
刪除Hi Sharon,
回覆刪除Your bite size apple muffins look wonderful... I think I can eat at least 5 in a go :p
Zoe
Hi Zoe，thanks。。。*^_^*
刪除after i take this pictures,i direct eat 5 pcs....haha.....
好斯文的满分!
回覆刪除少说也得抛个3到5个;才到喉呢;呵。。。呵。。。。
安迪漾，对啊，所以说一口接一口啊，嘻嘻！
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