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2019年3月3日 星期日

麦芽糖坚果杏仁饼 Florenta Almond Cokies


新年前做的饼,特地留了一些待过年后拍摄,过一过新年摄瘾😄
而2019年的新年,我只做这超级无敌简易又好吃的年饼而已哦!


今年换了另一个牌子的麦芽糖粉,也加多了一些坚果的份量,感觉没那么甜,
即使忍不住吃多了,负担也也能减轻一些些,哈哈!





材料与做法

杏仁片,南瓜籽,葵花籽 - 700g-750g
黑白芝麻 - 100g
Florenta麦芽糖粉 - 250g(半包粉份量)

这个比例的甜度是刚刚好的,不甜不腻,不掉不散。


以上材料全部搅拌均匀备用。

模具

不沾纸杯
上圆径口6cm,下圆径口5cm。

温度

RINNAI : RO-E6208TA-EM

以160度,中层,上下火,烤13分钟。
(时间与温度方面可依自家的烤箱而做调整)


搅拌均匀的材料用小汤匙拿一些倒进纸杯里,连杯秤10g一杯。
烘烤出炉待凉了就用手按一下杯子底部,取出杏仁饼,待完全凉透就可以装罐子了。


2包粉可以做這麼多罐😁




~ENJOY~


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