吃不完或搁置一段时间，至有点漏风了的玛丽饼，
吃又不好吃，丢又浪费。。。该怎办啊？
拿来做麦芬吧！再加点浸过朗姆酒的杂果干，又香又好吃啊！
之前看到有些朋友用苏打饼来做蛋糕，心想玛丽饼应该也是可以做吧！
就马上准备材料，特地用了小叮当的小纸托，因为小孩子喜欢嘛！
没办法，小孩子都是先“视吃”的！哈哈哈！
没办法，小孩子都是先“视吃”的！哈哈哈！
至少他们会自动说：“妈咪，我要吃小叮当蛋糕”。
之前连续三天分享了金瓜面包吐司和零嘴，要暂缓几天，
因为不可以每天都是金瓜。。金瓜。。金瓜。。。
免得黄色素排不出，就要变成“比卡丘”了，哈哈哈！
因为不可以每天都是金瓜。。金瓜。。金瓜。。。
免得黄色素排不出，就要变成“比卡丘”了，哈哈哈！
材料与做法
（A）
鸡蛋 - 50g（1颗Omega蛋）
有盐牛油 - 40g，溶成液体备用
全脂牛奶 - 40g
细砂糖 - 40g
海盐 - 1/4t
（B）
玛丽饼 - 100g（用搅拌机搅碎成粉状）
泡打粉 - 1t
（C）
杂果干 - 50g
用适量RUM朗姆酒浸泡30分钟，沥干备用。
用适量RUM朗姆酒浸泡30分钟，沥干备用。
模具
小号小叮当纸杯 - 13个
温度
以180度，烤15分钟。
（时间与温度方面可依自家的烤箱而做调整）
玛丽饼用搅拌机搅成粉状备用。
所有材料（A）加入大碗里用打蛋器搅拌均匀，加入材料（B）翻拌均匀，
不需拌得特滑，只要把粉类拌匀即可，加入材料（C）稍微拌一拌，
然后把麦芬面糊倒入纸杯里，即可烘烤。
然后把麦芬面糊倒入纸杯里，即可烘烤。
完成！
或许是朗姆酒和杂果干的关系，好像是圣诞节的蛋糕，ho..ho..ho..!
回覆刪除经安迪漾提醒，我仔细想想，也是hor。。。ho..ho..ho！
刪除原来饼干也可以‘再循环’，不错的点子，谢谢咯！
回覆刪除也是突发奇想的，因为想到丢掉这么好吃的玛丽饼，很可惜啊。。。
刪除还好没有丢，麦芬很香很好吃啊！哈哈！
我家也是要暂停南瓜了， 怕吃到脸儿也变瓜了！ 哈哈哈。。。
回覆刪除对咯，停几天再继续。。。哈哈哈！
刪除黄色素拍不出变比卡丘？哈哈。。好幽默哦！
回覆刪除我家不常吃玛丽饼。不过你这个点子挺不错的。至少不会浪费。
我赞同你说的，小孩常以视吃为先。
嗯啊，真的咯，我朋友的baby就是每天吃金瓜粥，吃到皮肤黄黄的，
刪除医生说是黄色素排不出导致的，停了一段时间没吃后就恢复了！
所以还是暂缓一下下，哈哈哈！
原来饼干也可以做muffin。好特别！
回覆刪除Ann，是咯，饼干也是粉做的，哈哈！
刪除妈咪好棒哦，这样就不浪费了
回覆刪除哈哈哈。。。节俭是美德嘛！
刪除好特别的蛋糕哦，不知道是什么味道呢？一定很香马力饼
回覆刪除mio mio，是真的很香，我孩子除了视吃，还非常喜欢吃蛋糕。。。哈哈哈！
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