续班兰咖椰面包之后,因为红糖咖椰太香了,
就快手快脚的来个换汤不换药,以金瓜面包体再来裹入了香香的红糖咖椰!
面包还是一样,一样香!一样赞!一样好吃!我很喜欢!
这几天,我的午餐都是在吃面包。。。><"
吃完绿油油的班兰,就继续吃金澄澄的金瓜!
妳/你问我吃会怕吗?老实说,吃不怕咯!
因为我喜欢面包,所以我只怕吃肥而已,咔咔咔!
而且朋友也是要到访,所以就做多了些份量,
好让朋友可以带几个回家去品尝!
材料与做法
高筋面粉 - 300g
全麦面粉 - 50g
细砂糖 - 30g
海盐 - 3g
即溶酵母 - 3g
鸡蛋 - 50g(1颗Omega蛋)
全脂牛奶 - 60g
蒸好的金瓜泥 - 150g
椰油 - 25g
全脂牛奶要视金瓜泥的湿度而做加减。
做法请按班兰椰香咖椰面包。
金瓜泥做法
金瓜去皮去籽,洗净切小块,放入蒸笼里蒸至熟软,
再倒入搅拌机里搅成泥,即完成!
用搅拌机搅的金瓜泥会比较顺滑细腻,我是一次过搅多,冷藏慢慢用。
很喜欢这张照片。。。太有fu了!
我要忍忍忍。。。拍玩才吃!咔咔咔!
完成!
This post is linked to the event Little Thumbs Up (Oct 2014 Event: PUMPKIN) organised by Zoe (Bake for Happy Kids) and Mui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by Eileen (Eileen's Diary).
&
虽然三点三的下午茶时间刚过,但是我还是要来吃包!!嘻嘻~
回覆刪除我刚刚才吃,下午茶+晚餐。。。哈哈哈!
刪除刚好 下午茶时间。 来吧。。。。。。 我带来了白咖啡和巧克力热饮让你选。 哈哈哈 。。。。。。
回覆刪除我最近移情别恋kopi O了。。。。哈哈哈!
刪除最后一张照片很有feel,我也忍不住想要咬一口呢。。。哈哈
回覆刪除本来拔了要吃的,但是hor又看到很美,所以忍不住,不拍!
刪除对啦,最后一张,超有feel的,可以送一张过来吗,还要有主人的签名的,我把它挂在厨房做模范。:)
回覆刪除哇(⊙o⊙)哇。。。可以可以,这是我何等的荣幸啊!哈哈哈!
刪除我来做你的朋友了,这样才有面包吃,哈哈哈哈!
回覆刪除我也喜欢最后一张照片,很好看。
谢谢你支持小拇指。
昨天才知道Eileen是长腿美女也!有个长腿美女朋友也是我的荣幸啊!哈哈!
刪除哇。。。妳不能这样咧,我好久没吃过自制面包了,而你每天都做,好诱惑咯
回覆刪除哎哟~拍谢咧。。。-_-||!但是明天还有哦!哈哈哈
刪除我也来看你了, 不知是否可以到包几个回家呢! 嘻嘻
回覆刪除可以可以。。。很多很多个都可以,嘻嘻!
刪除忍不住、忍不住.....可是我明天没空玩面粉咧!
回覆刪除丢一粒过来让我解馋嘛!
忍不住是一件很辛苦的事儿。。。-_-||
刪除马上丢过去咯。。。接住!哈哈哈!
我也是,常常一面拍,一面吃,嘻嘻。。
回覆刪除这个面包真漂亮,我好喜欢
我常常觉得我自己是疯子,哈哈哈!
刪除可是又想想,突然有灵感,不拍吗?
如果那天我吃了,就没有我最喜欢的照片可以欣赏咯!
你做的面包好漂亮哦!能不能吃一个?:D
回覆刪除谢谢Ann。。。*^_^*
刪除当然能啊,尽量吃!
这个面包组织相当松软十分有卖相哦!
回覆刪除谢谢向日葵葵。。。*^_^*
刪除加了金瓜泥面包体更软,但是相对的面团也会比较粘。。。
哈哈我来看看美美面包就好,最近我对面包有点腻,
回覆刪除都是做给孩子们吃的。。:)
Sally,那妳慢慢看哦!哈哈!
刪除Sharon,
回覆刪除这南瓜小面包很可爱!
一粒一粒小小还有南瓜子伴着,好喜欢!
请我吃一个吧!:)
mui
Mui,谢谢。。。*^_^*
刪除吃吧吃吧,哈哈哈!
Sharon,
回覆刪除我来迟了,面包应该是吃完了吧。很高兴也很感激你能连接我们的活动,发现你和我一样也很喜欢做面包。我最近也尝试过这个低温发酵法,效果真的很好。:)
Miss B,面包不懂消化到那个国家去咯,哈哈哈!
刪除嗯啊,我比较喜欢做面包,因为面包的变化实在是太大了,很喜欢很享受那过程!