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2015年10月3日星期六

乌达臭豆炒蛋 Otak Petai Fried Egg


买了乌达,剩了臭豆,又不想吃太辣,所以就炒了这道新美味佳肴!
简简单单的,非常喜欢,非常下饭,非常好吃!


我喜欢简单又快速,但不失其美味的简易佳肴,只要这个加那个,就会变幻无穷!
其实,每当只要时间不够用的时候,就会有很多的懒人佳肴出现!呵呵!


材料与做法

乌达(虾)
臭豆
大葱 - 切丝
鸡蛋 - 加入少许酱青拌匀

1粒鸡蛋加入1大匙的清水,以此类推,几粒蛋就加几大匙清水。
加入清水是要让鸡蛋的口感更顺滑。

烧热适量油,炒香乌达,加入臭豆和大葱翻炒,
倒入鸡蛋液炒散至熟即完成!


完成!


12 条评论:

  1. 很棒! 臭豆, 乌达都是我的最爱, 两样加在一起味道肯定赞。

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    1. 两样也是我的最爱之一,加在一起很好吃!

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  2. 哎哟,好赞的菜,我来吃晚餐咯,哈哈。。。

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  3. 超级美味!我喜欢!yummy!!

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  4. 它虽然。。。臭
    我还是。。。喜欢它

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    1. 喜欢就不觉得臭啦。。。我是说吃的时候啦,哈哈哈!

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  5. 哎哟我又流口水了,这个臭豆菜肴给我吃100次
    我都不会腻的。。呵呵

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    1. 米兔米兔。。。我也是!哈哈哈!

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  6. 哈哈又是我也是都放在一起
    那天我是火腿番茄煎蛋

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    1. 有时候杂巴朗campur一起,会让人有惊喜,呵呵!

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