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2015年11月15日星期日

香蕉榛果酱麦芬 Banana Nutella Muffins


家里剩下三根的香蕉,又不想吃,所以又是吃的麦芬时候咯!
家里的Nutella榛果酱,剩一点点,所以就加入一起制成麦芬咯!


香蕉加榛果巧克力酱,味道口感真是一级棒,香爆了!
再加上撒在表面烤得香香的榛果碎,好好吃哦!
一拍完照片,马上就吃掉了一个,好吃极了!


分享完这个贴,也终于毫不浪费的清完我家的香蕉咯!开心开心!


材料与做法

(A)
鸡蛋 - 50g(1颗Omega蛋)
葡萄籽油 - 20g
香蕉泥 - 150g
Nutella榛果酱 - 50g
有机原蔗糖 - 10g
海盐 - 1/4t

(B)
特幼超低筋面粉 - 100g
泡打粉 - 1小匙

(C)
榛果碎 - 适量


整颗粒状的榛果用刀切碎备用。


葡萄籽油,有机原蔗糖,榛果酱。

模具

烤杯或大号麦芬杯 - 3个

温度

 以170度,烤30分钟。
(时间与温度方面可依自家的烤箱而做调整)


所有材料(A)加入大碗里用打蛋器搅拌均匀,加入材料(B)翻拌均匀,
不需拌得特滑,只要把粉类拌匀即可,然后把麦芬面糊倒入烤杯里,
撒上适量的材料(C),即可烘烤。




完成!


6 条评论:

  1. 这个一点,那个一点,结果变出美味的很多点。呵呵!
    想不到香蕉可以跟很多食材搭配出那么棒的味道!

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    1. 对啊,香蕉真是幸福,有这么多好朋友,哈哈哈!

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  2. 最近妳拍的照片都好写意,看得我心痒痒的
    漂亮极了
    如果能吃上一个小蛋糕,我心情会非常漂亮咯
    哇哈哈哈

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    1. 最近“换了”心态来拍照,希望有不一样突破,谢谢赞美,我很开心!
      如果妳住靠近,肯定有得吃咯,呵呵!

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  3. 蛋糕好香噢! 快快抛一个过来呗!

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    1. OK,没问题,但是要小心接着哦,免得被烤杯敲到头啊,哈哈哈!

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