等久久黑可可香蕉蛋糕 Black Cocoa Banana Cake

之前做原味的等久久香蕉蛋糕，软Q的口感喜欢极了，
所以当有一堆香蕉等着被解决时，
就马上想要来做这个加料版的等久久香蕉蛋糕。

这个加料版的等久久香蕉蛋糕，有黑可可甘苦的醇香，
有香香浓浓的香蕉香，和不是所有人都喜欢的核桃香，
当所有香搭在一起的时候，那爱的花火察得可亮了呢！好好吃哦！
非常感谢原谱分享者，因为这个做法的香蕉蛋糕真是棒极了！感恩！

这个软Q的香蕉蛋糕，有者喜欢有者不喜欢，我呢就超级喜欢，
如果喜欢松软绵密口感的朋友，这个食谱做法就不适合咯！
我还有几个香蕉蛋糕待分享，敬请期待，陆续有来，呵呵！

材料与做法

（A）

熟香蕉 - 250g

苏打粉 - 1小匙

（B）

鸡蛋 - 3个（Omega 蛋）

原蔗糖 - 75g

海盐 - 1/4小匙

 自发面粉 - 110g（我用低筋面粉110g+1小匙泡打粉）
黑可可粉 - 20g

面粉和黑可可粉搅拌均匀备用。

我用的蛋一颗大概有50g - 56g，净蛋，没有包括壳。

（C）

葡萄籽油 - 40g

（D）
核桃碎 - 适量

模具

小吐司八连模

抹上一层薄薄的油脂。

温度

170度，30-35分钟，面包表皮上色后用铝箔纸盖着，避免烤得过焦。 

（时间与温度方面可依自家的烤箱而做调整）

不同品质不同大小的模具，受热程度不一样，烘烤时间也都不一样哦！

需要自己判断，拿捏！

详细的做法步骤图请按原味等久久香蕉蛋糕。

将熟香蕉压成泥，加入苏打粉搅拌均匀，静置40分钟。

鸡蛋加入原蔗糖搅拌至糖溶，直接筛入面粉，搅拌均匀，

再加入香蕉泥搅拌均匀，以盖子或者布盖着，静置40分钟。

静置好后加入葡萄籽油搅拌均匀，倒入模具，撒上核桃碎，

再静置10分钟即可烘烤，烘烤出炉取出蛋糕体，待凉即可切片享用。

完成！