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2021年12月9日 星期四

紫薯(粉)酸种欧包 Sweet Potato(Powder)Sourdough Bread


在我欧包的旅程里,这粒是最美丽,最完美的。。
可惜没时间用相机留下回忆。。


这是加入紫薯粉的,色泽不够紫,不美,
也不知道是不是因为酸种,“氧化”了的感觉😅
不过没关系,均匀的气孔很美,可以盖过一切了😂
明明一样食谱,一样做法,每一粒却不一样,不明白😅




~ENJOY~


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