腌咸桔子

这是第二次腌得咸桔子。。。也是跟姐姐学的！

之前因为第一次腌的还没有试喝过，只是凭空想象想象那口感和味道，应该会是咸咸又酸酸的，

所以久久都没有再行动腌第二次。。。哈哈！想一想，都有七个多月了！

直到有一天，终于记得买石峰糖，回到家就马上泡了一杯石峰糖咸桔子来喝，不喝还好，一喝一鸣惊人！

哇。。。怎么那么好喝啊！每次都只听朋友说有多好喝，现在的我终于懂了，到底有多好喝！

而且这咸桔子比桔子酸梅的功效还要更好，难怪以前的古早人都是腌咸的桔子，

也难怪看古装戏那些古早人都把咸桔子当家传之宝！

酒渍双干粗糖面包~~~葡萄干，蔓越莓干（汤种）

这几天因为超级无敌热又变化无穷的天气，我家二宝受不了，生病了。。。！
还发烧，咳嗽一起来，赶紧看医生去！结果两个小孩的诊费+药，就要RM300++。。。
最重要是小孩生病要尽快康复，这样子当他们父母的才会安心，放心啊！

橙皮番石榴

炎热的天气，吃着冷冷的橙皮番石榴，感觉多么的冰凉啊！几乎凉到心坎里。。。好舒服！哈哈！

自从N年前学会这样子搭着一起吃之后，就一直这样子的腌来吃，好像都没有再沾着酸梅粉吃了！（除了在外）

个人觉得橙皮比酸梅粉还要香，咸甜又适中，跟番石榴超搭的，我家的大大小小，老老少少，都好爱！

一吃就停不了口。。。爱吃就是这样！

酸甜蛋豆腐

最近的天气变幻无穷。。。很热很热，毫无防备之下突然就下起大雨来，完全招架不住！

又冷又热的，大人与小孩的身体有点负荷不了，有少许的不舒服，还好只是小病，所谓小病是福嘛！哈哈！

而且这样善变的天气真的会让人的胃口变差。。。就越想吃酸吃辣或比较重口味的！

丝炸年糕 ~~~（红薯，黄薯，紫薯，芋头，年糕）

吃着年糕，就想到过年。。。想到过年，就一定会吃年糕。。。

过年离不开吃年糕，年糕也一定要在过年时吃，才会有那气氛和滋味！

但是，现在不是过年哦，为啥有年糕吃啊？呵呵！

那是因为过年时我家有很多的年糕吃不完，就让其冬眠。。。到现在。。。

想要丢，又觉得浪费，因为都是住家做的！想要吃，又懒懒的，因为怕吃太多会发热气！

终于。。终于。。我的目来咯！去巴刹买了三色薯，芋头，回到家马上开工来炸去！

香煎蜜鸡翅

这是我第二次腌制的鸡中翅。。。终于吃到咯！
第一次腌制是邻居家开趴BBQ，然后我负责准备材料，因为太忙了所以我一块都没有吃到哦！
但是邻居们都说好吃，很好吃咧！就是因为这样，我又再腌了，然后用煎的，果然真的很好吃！嘻嘻！

自制桔子酸梅

自从跟姐姐学会腌制桔子酸梅之后，久不久我就会来腌制一瓶放着。

每当我去巴刹看到新鲜又大粒的桔子时，我一定会买，然后腌制成桔子酸梅！

如果买到的桔子份量很多，我都会分两瓶，一瓶准备拿来吃，一瓶留着继续腌。

因为姐姐说过，腌得越久，其功效就越好，达到事半功倍的效果！

我家厨房的橱柜里就已经留了几瓶，有七个多月的，二个多月的，和这刚腌制的。

香辣虾米炒莲藕臭豆

最近好爱臭豆哦。。。一看到就买，不买又忍不住，真是受不了！

因为太爱了，所以趁着臭豆季节，拼命吃。。。哈哈哈！

对于臭豆，有很多种煮法，但是最最最受大家欢迎的，还是叁巴巴拉煎辣椒炒臭豆！

每个人喜欢的叁巴辣椒口感味道都不一样，每个人的叁巴辣椒煮法也都不一样，

但只要是自己的古早口味，都是最最最好吃的！ 我也不例外，就独爱我的古早口味！

香酥粒蔓越莓芝士面包（汤种）

我很喜欢这一张照片！很喜欢那自然的金黄色！（自觉）很美很美！哈哈！

这张照片是在阳光非常充足之下拍的，从来都没有试过这样子拍照，因为不懂。。。！

原来不管做什么，都要勇于尝试第一次。。。会有意想不到的收获哦！

自制叉烧（无用色素）

还记得小时候，最爱吃爸爸妈妈亲手腌制，鲜嫩又多汁，传统古早味的叉烧！

印象最深刻，最最最记得的是，当刚刚炒好的叉烧放在桌上，总是待不那么烫手时，

我都会用我当时的小手专挑最小的那一快，然后再自个儿慢慢的享受。。。细细的品尝。。。

叉烧面包~~~可爱小蘑菇（汤种）

 在想。。。接触烘焙这无法自拔的玩意都有十个多月了！

对于烘焙，从一开始的一无所知到现在的略知一二，觉得自己懂了许多。。学到不少。。

除了啃书，还要谢谢那些在脸书和写博客朋友们无私的分享，

通过你们的分享让我从中了解到不少宝贵的知识！