红豆核桃馅花面包（天然酵母/鲁邦种）Red Bean Paste & Walnut Filling Bread（Natural Yeast/Levain）

红豆馅加入烤香的核桃，真的是很好吃😋

完全中和了红豆馅的甜。。

热狗芝士包（天然酵母/鲁邦种）Hotdog Cheese Bread（Natural Yeast/Levain）

今天有我家弟弟期待已久的hotdog面包，和大人喜欢的全麦吐司，

各有所需，个人喜欢。。

葡萄干核桃黑芝麻面包卷 Raisins+Walnut Black Sesame Roll

加入黑芝麻粉的面包与吐司，就是不一样，特香！

再加入葡萄干和烤香的核桃，好喜欢！

芋泥肉松面包卷（天然酵母/鲁邦种/弃种）Taro Meat Floss Roll（Natural Yeast/Levain/Discard）

香甜的芋泥和咸香的肉松，也是很好的朋友！

太好吃了！

香肠面包&全麦吐司（天然酵母/鲁邦种/弃种）Hotdog Bread&Whole Wheat Toast（Natural Yeast/Levain/Discard）

因为我家的哥哥与弟弟喜欢，所以久不久就会做一次香肠面包，

而且很快就吃完！

抹茶双色吐司 & 抹茶双色红豆香酥粒面包（天然酵母/鲁邦种）Matcha Toast & Matcha Red Bean Bread（Natural Yeast/Levain）

时间过好快，原来已经有两个礼拜没更新了，

献上好看又好吃的抹茶双色吐司与面包。。❤

南瓜吐司 & 南瓜黑芝麻面包卷（鲁邦种/弃种）Pumpkin Toast/Pumpkin Sesame Bread（Levain/Discard）

消耗弃种时刻

南瓜吐司，南瓜黑芝麻面包卷，好吃！

天然酵母白吐司 & 肉松面包卷排包（天然酵种/鲁邦种）Natural Yeast Plain Toast & Meat Floss Roll（Natural Yeast/Levain）

第一次用新鲜的天然酵母来做吐司和面包，原来我的担心都挺多余的。。

吐司与面包很好吃，完完全全没有酸味，好爱！

网红造型~毛线球面包（冷藏老面种+冷藏低温发酵） Wool Roll Bread（Low Temperature Fermentation）

网红造型面包，妳做你做她做他做我也做。。。

做好的外表看着，是蛮讨喜的嘛😘

黑芝麻花式吐司（鲁邦种弃种/水合法/冷藏低温发酵）Black Sesame Toast（Levain/Discard/Autolyse/Low Temperature Fermentation）

终于完成了想做很久的黑芝麻花式吐司，即好看又好吃😋

而且做法简单容易不复杂，喜欢的朋友们可以试一试哦！

墨西哥面包 & 亚麻籽吐司（鲁邦种弃种/水合法/冷藏低温发酵）Mexico Bread/Papa Roti & Flaxseed Toast（Levain/Discard/Autolyse/Low Temperature Fermentation）

亚麻籽吐司，墨西哥面包，好吃！

尤其是墨西哥面包，欲罢不能😋😋😋

蜜红豆墨西哥面包&吐司（鲁邦种弃种/冷藏低温发酵）Red Bean Paste Mexico Bread & Toast（Levain/Discard/Low Temperature Fermentation）

不知不觉，又收集了很多的弃种。。

消耗弃种最快的方法当然是做吐司和面包咯。。

蒜茸牛油帕马森芝士面包（水合法+低温发酵）Garlic & Butter Parmesan Cheese Bread（Autolyse+Low Temperature Fermentation）

人人都爱的面包口味，香到不得了！

表皮粘上芝麻或者帕马森芝士，都一样好吃😋

三色挤挤小圆包（一次发酵法）Tricolour Bread（Just Once Fermentation）

之前做了粒粒皆辛苦挤挤排包，搓圆搓得好过瘾，

所以就再做这个小粒的挤挤小圆包，同样也是搓圆搓得好过瘾😄

芋泥辫子小圆球（一次发酵法）Yam Paste Little Bread（Just Once Fermentation）

对之前做的芋泥小吐司意犹未尽，所以再来做，

这次试做不一样的造型，先来取悦自己😆😆

帕马森芝士香肠小面包（一次发酵法）Parmesan Cheese Hotdog Bread（Just Once Fermentation）

我家哥哥与弟弟一直吵要吃香肠面包，既然这么想吃，那就做呗。。

这次做成小小一个，好看好美，当然也好吃😋

蒜香牛油小圆包（直接法）Garlic & Butter Sesame Bread

做了这好吃到没有朋友的蒜香牛油芝麻小圆包，

果真是没有朋友了，只好静静自己吃面包去😅😅

卡仕达金瓜馅小吐司（一次发酵法）Pumpkin Custard Bread（Just Once Fermentation）

抱着尝试的心态来做卡仕达金瓜馅小吐司，却意想不到的好吃到不会形容！！

我的面包记录又多一道棒棒的新口味了！

巧克力豆蔓越莓干可可面包（直接法）Cocoa Bread With Chocolate Chips & Cranberries Filling

梅花♣️形可可面包，加了巧克力豆和蔓越莓干，

酸酸甜甜香香淳淳的，再搭配一杯苦苦的美式，超好吃的😋

芋泥小吐司（冷藏老面种）Yam Paste Little Toast

这次买到的印尼芋头很香很松，做好的芋泥馅也好好吃，

拿来做面包馅更是不得了！