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2018年11月8日 星期四

水果优格蛋糕(戚风蛋糕体) Yogurt Fruits Cake


戚風蛋糕體 + 優格 + 水果 + 杏仁片 = 超級好吃!
不用打發 + 不用多吃鮮奶油 = 簡易方便快速又健康!

2016年5月14日 星期六

2016年5月13日 星期五

水果可可裸蛋糕 Fruits Cocoa Naked Cake


这是自己做给自己的母亲节蛋糕,想来想去还是裸蛋糕最容易完成!
孩子喜欢吃水果,我又想吃可可蛋糕体,就来一个match的吧!

2015年12月14日 星期一

水果裸蛋糕 Fruits Naked Cake


121215,是很爱我的他(小宝贝)四岁的生日,
特地做了这个里里外外都加入了满满水果的生日蛋糕,来为他庆祝!
宝贝,妈咪在这里祝你生日快乐,健健康康,平平安安,爱你哟!

2015年9月12日 星期六

韩式裱花蛋糕~~~初体验 Buttercream Cake


912,献给自己处女座的处女作,韩式裱花蛋糕,
祝我生日快乐,年年有今日,岁岁有今朝!

2015年6月22日 星期一

黑可可榴莲蛋糕 Black Cocoa Durian Cake


简简单单的黑可可榴莲装饰蛋糕,献给我最爱的亲爱的,
祝您父亲节快乐,Happy Father's Day!
也祝全天下的爸爸,父亲节快乐!

2015年4月14日 星期二

芒果蛋糕 Mango Cake


去年做过一次六寸的芒果蛋糕,我只尝到一小块。。。
今年乘着芒果季节,做了这个八寸的芒果蛋糕,我终于尝到一大块了!

2015年4月13日 星期一

浓郁黑可可草莓蛋糕


不擅长做装饰蛋糕的我,只能做到这样,
一年只做几次装饰蛋糕的我,手工只到这里!

2014年7月25日 星期五

黑森林蛋糕~~~初体验


我的黑森林蛋糕之初体验。。。我终于实践了,兴奋!
从烤蛋糕体到完成装饰,花了2个小时多,而且中间还炒了两道菜,哈!
在有点小小的匆匆忙忙,紧紧张张之下完成,还好都顺利!

2014年6月29日 星期日

芒果蛋糕 Mango Cake


我的处女之作~~~芒果蛋糕!
在没有人指导,没有影片观看之下,凭着感觉,想像来完成我的第一次。。。!
还是那句,第一次都是拿经验的,至少我已经知道下次要如何做得更顺一些!

2014年6月2日 星期一

可可鲜奶油蛋糕(卷体)


第一次只用了两个小时,尽我能力以最快的速度来完成这“不是很美”的生日蛋糕。。。^^
其实。。其实。。我是有苦衷的,我也希望把蛋糕装饰得美美的。。。><"

2014年5月14日 星期三

米奇老鼠蛋糕~~~自制米奇造型巧克力片


学烘焙一年多,第一次为我家哥哥做了正正式式的生日蛋糕!
还做了两个,一个拿去学校庆祝,一个在家里庆祝。。。
也做了两个不同款的蛋糕体,一个斑马,一个卷成蛋糕卷。。。

2014年5月9日 星期五

香橙戚风蛋糕~~~小装饰


特地做给家婆庆祝母亲节的简易装饰蛋糕。。。^^
因为家婆喜欢橙味戚风蛋糕,但是不喜欢有太多的鲜奶油,
所以我只在蛋糕表面挤上少许的鲜奶油,来做简单的装饰。。。

2014年2月15日 星期六

元宵情人节之日式芝士蛋糕


祝大家元宵情人节快乐!日日精彩,天天快乐。
花是老公送我的,蛋糕是我送给老公的。。。
男人出金,女人出心,天经地义也!

2014年1月17日 星期五

菠萝蜜蛋糕


这个蛋糕是临时决定要做给家婆庆祝生日的。。。
本来是要做芒果口味,结果买到的芒果不是很熟又不甜,很失望啊!心想这该怎么办呢?
还好在买芒果的时候顺便买了些菠萝蜜,不然就做菠萝蜜蛋糕吧!呵呵!

2013年11月19日 星期二

可可鲜奶油蛋糕~~~随意装饰^^


那天准备了可可鲜奶油杯子蛋糕给儿子带去学校庆祝欢送会,
面糊做多了,就烤成一粒六寸的戚风蛋糕,隔天可以当早餐吃。。。
结果隔天早上没有吃,下午就拿来“玩点”随意的装饰,反正可可鲜奶油还有剩,就用完吧!

2013年11月6日 星期三

水果鲜奶油蛋糕


这是我接触烘焙以来,第一个正正式式完成的水果鲜奶油生日蛋糕。。。^^
为了我亲爱的另一半,我终于提起我搁置一旁已久的勇气,完成了我的第一次!好感动!
第一次。。。往往都是不完美的,但是至少还可以一看就知道是生日蛋糕,
我已经觉得很满足了!自己给自己加油!加油!

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