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2015年8月19日 星期三

私房焦糖卤一锅(老卤汁)


久不久我就会卤一次的卤一锅,而且只要卤这一锅,就可以吃上两餐了!
这一次的卤一锅,我煮了焦糖和加入了“老卤汁”,汤汁更香更浓郁,也更好吃了也!

2014年10月27日 星期一

金瓜麻婆豆腐


我很喜欢麻婆豆腐拌饭,往往只要有这一道,我就够了!
这一次加入了金瓜粒,多了一份金瓜的香甜和粒粒的口感,也很好吃也!
而照片中的这一盘,就是我的两餐了!

2014年3月20日 星期四

私房鱼头炉


没有下雨,期盼下雨;下起了雨,却埋怨下雨!
每天时间一到,就下起了大雨;窝在家里是喜,出门在外是气!
不下雨,热到毙;下了雨,烦到气!到底下不下雨?

2013年11月14日 星期四

我的私房鸡腿卤味


 卤一锅家常卤味。。。即简单又美味!
每次都是卤猪肉,我家Kakak嗅到说好香,应该是很好吃,
然后我就跟她说真的是很好吃,很下饭的,下次卤鸡肉的妳就可以吃咯!

2013年10月16日 星期三

酸甜蛋豆腐


最近的天气变幻无穷。。。很热很热,毫无防备之下突然就下起大雨来,完全招架不住!
又冷又热的,大人与小孩的身体有点负荷不了,有少许的不舒服,还好只是小病,所谓小病是福嘛!哈哈!
而且这样善变的天气真的会让人的胃口变差。。。就越想吃酸吃辣或比较重口味的!

2013年7月1日 星期一

我的私房卤味


卤。。。就是把所有的材料都“丢”进锅里,慢火细焖,卤至入味!
简易,方便,美味又好下饭或粥,一锅搞定!哈哈!
而且不管男女老少都一定会喜欢哦,是一道非常家常的卤味料理!

2013年6月7日 星期五

海陆豆腐羹


好好吃的海陆豆腐羹来咯。。。哈哈哈
海=虾仁,陆=猪肉碎
所以就是海陆啦!
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