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2015年9月2日 星期三

私房肉骨茶


老公出国回来,特地煮了他最爱的肉骨茶来给他吃!
但万事俱备,只欠东风,唯一美中不足的是,少了油条和南马人爱吃的咸菜!

2014年8月25日 星期一

青木瓜鱼头汤


在城市想要觅得一粒青木瓜,真是难求啊!果肉每每都是有点黄的了!
而这难得的青木瓜,同样的也是老公的外婆栽了指定是要给我的,
因为老人家她知道我非常喜欢,哈哈!万分感激!感恩!

2014年6月14日 星期六

玉米粒ABC汤 & 山捞叶煎蛋饼


玉米粒ABC汤



简简单单的材料加在一起,味道却让人有大大的惊喜!
我不厉害煮汤煲汤,但这玉米ABC汤是我最最最厉害煮,最最最拿手煲的汤!哈哈!

2014年3月20日 星期四

私房鱼头炉


没有下雨,期盼下雨;下起了雨,却埋怨下雨!
每天时间一到,就下起了大雨;窝在家里是喜,出门在外是气!
不下雨,热到毙;下了雨,烦到气!到底下不下雨?

2014年3月17日 星期一

干贝红枣排骨莲藕汤


下雨咯。。。下雨咯。。。终于下大雨咯!
千等万等,左盼右盼,就知道每逢的清明节,一定会下大雨!好舒服哦!

2014年1月2日 星期四

茼蒿鱼圆肉碎汤


这是我家男人唯一的最爱。。。而且还会主动叫我煮的蔬菜汤!是唯一的最爱哦!
很奇怪吧!一个大男人怎么会喜欢这样有点苦苦甘甘的蔬菜呢!

2013年12月26日 星期四

一翅三样


一翅三样。。。。。顾名思义,一支鸡翅膀,分三段,煮三样!
老黄瓜鸡小翅汤。。。黄金炸鸡拳。。。金针木耳蒸鸡中翅

2013年12月25日 星期三

青木瓜鱼头汤


回娘家前的佳肴,回娘家后才发帖。。。想一想,有三个礼拜了。。。(惭愧)
虽然“过期”很久了,但是这么棒的一道,就一定要分享。。。呵呵!

2013年11月13日 星期三

玉米ABC汤


汤。。。我很少煮汤,也很少煲汤。。。
因为我那亲爱的很少喝汤,所以我也很少煮汤或煲汤。。。
我最厉害和最常煮的就是这非常家常的玉米ABC汤,也是我和家人最爱的汤之一!
我喜欢鸡骨头和江鱼子熬的汤底,比较清甜,而排骨熬的汤底会比较浓郁!
我也喜欢先熬汤底然后把渣过滤,才加材料下去煮,
吃的时候才不会吃到鸡骨头或江鱼子,影响口感。。。
纯属个人喜好!!!哈哈!!!

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