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一次发酵法
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2020年12月15日 星期二
三色挤挤小圆包(一次发酵法)Tricolour Bread(Just Once Fermentation)
之前做了
粒粒皆辛苦挤挤排包
,搓圆搓得好过瘾,
所以就再做这个小粒的挤挤小圆包,同样也是搓圆搓得好过瘾😄
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2020年12月1日 星期二
芋泥辫子小圆球(一次发酵法)Yam Paste Little Bread(Just Once Fermentation)
对之前做的
芋泥小吐司
意犹未尽,所以再来做,
这次试做不一样的造型,先来取悦自己😆😆
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2020年11月24日 星期二
帕马森芝士香肠小面包(一次发酵法)Parmesan Cheese Hotdog Bread(Just Once Fermentation)
我家哥哥与弟弟一直吵要吃香肠面包,既然这么想吃,那就做呗。。
这次做成小小一个,好看好美,当然也好吃😋
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2020年11月20日 星期五
猫咪吐司(鸡蛋牛奶吐司配方 & 一次发酵法)Cute Kitty Toast(Just Once Fermentation)
买了几个月的猫咪吐司模,终于拿来用了。。
看到做好的吐司,真后悔没早点拿来用😂😂😂
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2020年11月10日 星期二
卡仕达金瓜馅小吐司(一次发酵法)Pumpkin Custard Bread(Just Once Fermentation)
抱着尝试的心态来做卡仕达金瓜馅小吐司,却意想不到的好吃到不会形容!!
我的面包记录又多一道棒棒的新口味了!
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2020年10月27日 星期二
热狗面包卷(一次发酵法)Hotdog Bread(Just Once Fermentation)
最近又开始喜欢制作一次发酵法的面包了,
一次发酵法的面包,也是可以好吃到没有朋友的!
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2018年10月13日 星期六
溫莎排包(一次发酵法) Wen Sha Pai Bao(Just Once Fermentation)
网络红谱,王传仁老师的温莎排包,我也做咯!
成品真是好吃,面包口感软中带有咬劲,很喜欢!
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2017年8月21日 星期一
肉干南瓜面包(一次发酵法)
老公买了肉干回来,几天了都还没吃完,
所以我决定要拿来做面包,这样很快就会被吃完了!
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2017年8月13日 星期日
肉松面包~优格吐司面团 一次发酵法
心血来潮想要做肉松面包,
所以就打了一份优格面团来过过瘾!
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2017年7月1日 星期六
空排包 (一次发酵法)Egg Milk Bread (Just Once Fermentation)
意犹未尽,再做这超棒的食谱😘
这次做成空排包,一样好吃!
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2017年6月29日 星期四
肉松面包卷 (一次发酵法) 超棒的面包体!
出游前的面包帖,出游后才分享🤣🤣🤣
好料沉底,好料不怕迟,呵呵!
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2017年5月31日 星期三
车打芝士美奶滋面包 (一次发酵法) Cheddar Cheese Mayonnaise Bread
选来了也是最爱之一的
清水吐司配方
,
做了这人人都爱的面包口味。
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2016年1月28日 星期四
香蕉可可夺命软面包 (一次发酵法) Banana Cocoa Killer Soft Bread (Just Once Fermentation)
那天打的两份面团,一份做了
夺命可可软吐司
,
另一份就做了这个令人难以忘怀,意犹未尽的香蕉面包。。
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2016年1月26日 星期二
夺命可可软吐司 (一次发酵法) Cocoa Killer Soft Toast (Just Once Fermentation)
加入可可粉的夺命软吐司,一样夺命!
简易一次发酵法的吐司,一样美味!
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2016年1月23日 星期六
肉干麦香面包 (一次发酵法) Bak Gua Bread (Just Once Fermentation)
老公买了很好吃的肉干回来,吃剩几片,
就给我拿来做面包,当馅料,好好吃哦!
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2016年1月18日 星期一
香蕉芝士夺命软面包 (一次发酵法) Banana Cheese Killer Soft Bread (Just Once Fermentation)
那天老公买了很多面包回来,其中一种就是裹入香蕉的面包,哇。。。好好吃哦!
所以特地买了香蕉,我也来做香蕉面包,而且还是加料版的,亚米亚米!
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2016年1月14日 星期四
夺命软吐司 (一次发酵法) Killer Soft Toast (Just Once Fermentation)
第二次终于烤出白边来了。。。开心!
但一时忘记表皮烤厚了些。。。伤心!
不过总的来说,尚满意啦。。。呵呵!
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2016年1月12日 星期二
双色炼奶吐司 (一次发酵法) Sweetened Condensed Milk Toast (Just Once Fermentation)
打了两份面团,一份做成
粗糖芝士炼奶面包杯
,
一份就做了这个骗我家小孩,还有自己骗自己的双色方吐司!哈哈哈!
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2016年1月10日 星期日
粗糖芝士炼奶面包杯 (一次发酵法) Sugar Cheese Sweetened Condensed Milk Bread (Just Once Fermentation)
逛超市时,很顺手的就买了一包马苏里拉芝士。。。
回到家后就乖乖的让其躺在冰箱里头,等待主人的随时候命。。呵呵!
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2015年12月30日 星期三
可可葡萄干软吐司 (一次发酵法) Cocoa Raisin Toast (Just Once Fermentation)
做了很久的吐司,现在才分享。。呵呵!
没办法,要先分享冬至的汤圆,和圣诞的烘焙,所以一直被插贴!
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