阿参回锅三层肉

话说有天，看到同样来自“上面”，却在“下面”认识的朋友，煮了这一道。。。

哇！好想吃捏！简直是太赞了！微微的酸和甜甜的酱汁，超级下饭！

因为要煮菜汤，所以特地用了三层肉来熬汤底，即不浪费那肉的鲜甜，

也可以拿来煮成这道下饭好料理！哈哈！这可是我第二次煮来吃了呢！

还会再煮哦，因为简单容易又好吃！推荐！哈哈哈！

材料与做法

三层肉

调味料

阿参膏水，糖，酱青，黑酱油

（各适量拌匀备用，也可直接加入）

因为煮习惯了，调味料都是大概放，而且个人口味微差，份量需自个儿拿捏哦！

煮滚一锅水，加入三层肉煮20分钟，捞起待凉切片。

烧热不粘锅，把三层肉片加入稍微炒至出油，加入调味料慢火翻炒至干香即可！

因为想要煮菜汤，所以特地加了三层肉先来熬煮，剩下的汤我就拿来煮成菜汤。

完成！