出游回程时拜访朋友,朋友买了当地非常有名又好吃的油条给我带回家。。。
第一个感觉是,我要做成沙律油条。。。嘻嘻!
做了两次,第二次才把过程记录。。。
因为要确定是真的好吃了,才做分享,哈!
美中不足的是,我把美乃滋挤成这个样子。。。><"
因为要确定是真的好吃了,才做分享,哈!
美中不足的是,我把美乃滋挤成这个样子。。。><"
材料与做法
油条 - 剪开但不要剪断
馅料
虾泥,猪肉碎 - 1:1份量
苏打饼 - 杆碎
盐,糖,玉米粉,胡椒粉,麻油(各适量)
表面装饰
美乃滋,千岛酱,干西芹叶
把所有馅料材料搅拌均匀,再稍微摔至起胶,即可裹入油条里面。
烧热适量油,加入油条炸至熟脆捞起,放进烤炉里以180度,烤5分钟逼油。
看!逼出多少油!
完成!
这个做法瞬间让油条变得不油腻了,棒
回覆刪除是的,不那么油腻之余,还更脆些。。。^^
刪除哦这样逼油 哦
回覆刪除好主意
不会很黑吗?再炸
不会,只是5分钟,如果怕太黑,炸的时候不要炸太黑。。。*^_^*
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