简单做,美味吃,享受简单幸福的手做之味。 烘焙不休,美食不息,摄影不止,分享快乐。
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2015年10月19日 星期一
白椰丝面包(低温发酵18小时)
忽然很想念,所以就趁着这个月的椰子月,
把想念化为力量,来做白椰丝面包去!
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2015年10月17日 星期六
小熊挤挤排包(低温发酵14小时) Bear Shape Bread
最近在脸书,几乎每天都会见到小熊可爱的踪影。。。
终于终于。。。受不了了。。。我也来跟风做了!
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2015年10月15日 星期四
鸡蛋牛奶吐司(低温发酵18小时) Egg Milk Toast
这是第三次做的鸡蛋牛奶吐司,我会一做再做,除了配方不错之外,
就是因为经过长时间的低温发酵,吐司的口感一级棒!太喜欢了!
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2015年10月12日 星期一
椰蓉饼干 Coconut Biscuits
这个简易又非常香脆的椰蓉饼干,一见我就喜欢,
隔天买了新鲜浓椰浆就开始制作,不到一个小时就做好咯!
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2015年10月9日 星期五
洛神花黄梨果酱(石峰糖)
在Bukit Tinggi很顺手的买了一公斤的洛神花,
因为实在是太新鲜太美了,忍不住,所以就买了。。。
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2015年10月7日 星期三
妈妈50年的记忆~~~小提锅
M摄之后,情不自禁无法自拔的爱上摄,非常享受摄过程,
当看到自己喜欢的摄品时,超有满足感,笔墨难以形容!
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2015年10月3日 星期六
乌达臭豆炒蛋 Otak Petai Fried Egg
买了乌达,剩了臭豆,又不想吃太辣,所以就炒了这道新美味佳肴!
简简单单的,非常喜欢,非常下饭,非常好吃!
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2015年9月30日 星期三
文冬姜。摄瘾 Ginger Photography
出游回程时在Bukit Tinggi吃了午餐,然后顺便去“购物”。。。
女人嘛,只要在对的地方,肯定是有杀错没放过!哈哈!
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2015年9月28日 星期一
黑可可港式白莲蓉月饼
剩了港式白莲蓉馅,就做了这个黑可可口味,
两者的搭配,有爱的火花,不甜又不腻!
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2015年9月27日 星期日
传统椰丝公仔饼
祝大家中秋节快乐,月圆人团圆!
Happy Moon Festival!
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2015年9月25日 星期五
白瓜子公仔饼
想吃公仔饼,所以又做了。。。
烤了很多的白瓜子,所以也加进去了。。。
出乎意料的,也更有口感,更好吃了!
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