四大天王~~~臭豆，长豆，四边豆，紫茄

来来来。。。四大天王来咯。。。怎么突然间感觉肚子好饿哦！呵呵！

隔壁邻居给了很多的臭豆，是很臭很臭的臭豆，味道相当浓郁的Kampung臭豆~~~

心想也是很久没吃四大天王了，就来炒吧。。。结果一样一点，不小心就炒了一大盘！

没关系没关系，这么下饭的佳肴肯定会被秒杀个精光！就这么一道，就够！

从小到大，我就是这么的爱吃臭豆，不管是辣的，不辣的，也不管是怎么样的煮法，我就是爱吃臭豆！

喜欢吃的朋友会觉得臭豆很香。。。是香的！不喜欢吃的朋友就会觉得很臭。。。臭极了！哈哈！

对我来说，越臭就越香，越臭就越好吃！见仁见智个人喜欢吧！

材料与做法

臭豆，长豆，四边豆，紫茄，大葱

（先过油，就不需炒很久）

叁巴巴拉煎辣椒（Sambal Cili Belacan） - 适量

调味料

耗油，糖，少许盐提味

（因为叁巴辣椒有调味料了）

烧热适量油，炒香虾米。

 加入过油的四大天王，大葱，叁巴巴拉煎辣椒和调味料，

翻炒均匀至熟，试好味道即完成！

 完成！