迷你版 之 一口紫菜鳕鱼丝脆饼

这是全心全意在顾着火候的，上色果然水当当，满意极了！
但是呢，味道口感就没有之前大条的紫菜鳕鱼丝脆饼来的香，
就只是鳕鱼丝原原本本的味道，只是多了紫菜香，和它是脆的而已。

这个迷你版的紫菜鳕鱼丝，是专门为我家的哥哥与弟弟做的，
一口一个，方便他们吃之余，也方便妈咪不用担心会掉满地，还要扫地！哈哈哈！
虽然说迷你版的很可爱，小巧玲珑，但是却多出一倍的工来，
因为大条的是四条鳕鱼丝只是对折，这个迷你版的是两条对折再对折，
真是有心无力。。。所以说，仅此照片中的一罐而已。

材料与做法

大发牌子鳕鱼丝，原味紫菜，清水适量（沾粘用）

温度

以140度，上下火，烤10-15分钟之内。

（时间与温度方面可依自家的烤箱而做调整）

大发牌子的鳕鱼丝和原味紫菜。

紫菜折一半，用小刀一分为二，叠上用小刀再一分为二，

最后也是叠上然后用剪刀剪成1cm宽。

取两条鳕鱼丝，折一半，再折一半，取一片紫菜，如图卷起，

既是上方的紫菜往下摆，然后才把下方的紫菜再往上直接卷起

尾端沾上清水，粘紧即完成。

烘烤前和烘烤后的小迷你。

完成！

I'm joining Best Recipes for Everyone Jan & Feb 2015 Event Theme: My Homemade Cookies by Fion of XuanHom's Mom and co-host by Victoria Baking Into The Ether

This post is linked to the event, Cook & Celebrate: CNY organised by organised by Yen from Eat your heart out,

 Diana from Domestic Goddess Wannabe and Zoe from Bake for Happy Kids.

&

This post is linked to "My Treasured Recipes #5 - Chinese New Year Goodies (Jan/Feb 2015)" 

hosted by Miss B of Everybody Eats Well in Flanders and co-hosted by Charmaine of Mimi Bakery House.