香焖香菇木耳肉操

误打误撞。。。不小心的。。。就炒了这一道！呵呵！怎么说呢？

原因是，因为突然想吃面粉粿！所以就煮啦！哈哈哈！

那面粉粿跟这道又有何关系啊？因为在外吃过加了这香菇木耳肉操的咯！

很喜欢，就一次过煮多了，可以拌面，拌饭吃，简单又方便！

而且脆脆的黑木耳和焖得入味的香菇，好吃也！

材料与做法

猪肉碎

香菇 - 浸软，连蒂切丝

大朵黑木耳 - 浸软，切丝

以1：1：1：的份量

调味料

盐，糖，酱青，黑酱油，胡椒粉，适量水

烧热适量油（我用之前炸蒜茸酥剩下的油），加入猪肉碎炒香至有点出油，

加入香菇丝和木耳丝，继续炒至香，才加入调味料，搅拌均匀盖上锅盖，焖至入味即可。

拌面，拌饭，或者加入面粉粿，都很赞！

完成！