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2015年6月26日星期五

花生酱戚风蛋糕(高筋面粉) Peanut Jam Chiffon Cake


吃剩一点点的颗粒花生酱,不想吃又不想丢,怎办?
我直接拿来做成花生酱口味的戚风蛋糕,一了百了,总算解决了!哈!


加入颗粒花生酱的戚风蛋糕,味道很香哦,吃的时候还咬到粒粒的花生碎,很有口感嘛!
果然是多尝试,才会有新滋味!


材料与做法

蛋黄 - 4个(Omega蛋)
葡萄籽油 - 30g
颗粒花生酱 - 50g
清水 -60g
高筋面粉 - 70g

蛋白 - 4个(Omega蛋)
原蔗糖 - 30g

模具

18cm戚风中空模

温度

 以170度,烤35分钟,蛋糕表皮上色后用铝箔纸盖着,避免烤得过焦。
(时间与温度方面可依自家的烤箱而做调整)

做法过程请按原味戚风蛋糕





完成!


I'm joining Best Recipes for Everyone June 2015 Event Theme: Secret of Chiffon & Roll Cakes.
Organized and hosted by Fion of XuanHom's Mom Kitchen Diary.


15 条评论:

  1. 我家也有一罐花生酱,买了才知道家人都不喜欢吃。
    做成蛋糕好像很特别,改天也来试试。希望家人会喜欢呀!^^"

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    1. 黛丝,可以试一试哦,慢慢咀嚼,是越咬越香!

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  2. 神啊。。。。 又变了。。。。 哈哈哈 。。。 花生酱 giam pang giam pang的。 wa suka a bee sok。

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    1. 哈哈哈。。。清货吗,就是变变变!呵呵!

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  3. 我也来了!今天我要大大一片哦~太香了!^^

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    1. 婉婉,来来来。。。给妳大大片的,吃完就没有戚风吃了!

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  4. 我也有半罐要过期了,看来也要快点消灭掉才行

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  5. 花生酱蛋糕。。很特别哦。。我有兴趣哦。。。

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  6. 近来我买了一罐花生酱
    一个人一星期多就吃了半罐
    嘻嘻 做不到戚风

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    1. 我每次都是吃一点然后剩一点,等看到不能看了就想办法清货,呵呵!

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  7. 肯定非常香的花生味,我也要试试。。。
    (等。。。。。。不懂几时。。。哈哈哈)

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  8. Olá amiga,vim retribuir sua carinhosa visita ao meu cantinho.
    Fiquei feliz por seguir-me!!!
    Obrigada,volte sempre e pegue o meu selinho de agradecimento!

    Beijos Marie.

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