紫薯椰糖椰丝球

之前分享没有馅料的紫薯球，我家的弟弟超爱吃，
现在分享这裹入椰糖椰丝馅的紫薯球，我家的弟弟更爱吃啊！

我家刚刚病愈的哥哥与弟弟，前几天又相续的生病了。。唉～是天气太热了吧！
想想也是，因为每年的这个时候，坐着不动都会满身大汗啊！
所以每天开冷气，凉爽快活又神气，月到电费够够力，老公还到没有力！
先甜后苦，先凉后汗。。。哈哈哈。。。。。。！

椰糖椰丝馅请按这里。

紫薯球的材料与做法

糯米粉 - 100g

紫薯块 - 200g

原蔗糖 - 50g

烧水 - 80g

紫薯面团分割成25g，椰糖椰丝馅12g。

紫薯切块蒸熟，再压成泥，或者加入烧水搅拌成泥备用。

全部材料搅拌均匀成团，分割所需份量，如图包裹，
烧热一锅油，加入紫薯椰糖椰丝球以慢火炸至熟透即可。

完成！