待拍好照片后就试了一小块，嗯~~~还不错！甜度刚刚好，还很有口感呢！
跟以往常吃松软绵密的香蕉蛋糕口感，完全不一样，
这等久久香蕉蛋糕的口感，软中带Q，有点弹性，越吃越好吃，很棒！
所以等久久也是很值得的，反正我也是一边做事一边等。。。呵呵！
食谱取自Sally家，原谱分享者Jenny。
材料与做法
（A）
熟香蕉 - 250g
苏打粉 - 1小匙
（B）
鸡蛋 - 3个（Omega 蛋）
原蔗糖 - 75g
海盐 - 1/4小匙
自发面粉 - 130g（我用低筋面粉130g+1小匙泡打粉）
我用的蛋一颗大概有50g - 56g，净蛋，没有包括壳。
（C）
葡萄籽油 - 40g
模具
L20.5 X W11 X H6.5
铺上油纸
温度
170度，35-40分钟，面包表皮上色后用铝箔纸盖着，避免烤得过焦。
（时间与温度方面可依自家的烤箱而做调整）
不同品质不同大小的模具，受热程度不一样，烘烤时间也都不一样哦！
需要自己判断，拿捏！
将熟香蕉压成泥，加入苏打粉搅拌均匀，静置40分钟。
鸡蛋加入原蔗糖搅拌至糖溶，直接筛入面粉，搅拌均匀，
再加入香蕉泥搅拌均匀，以盖子或者布盖着，静置40分钟。
静置好后加入葡萄籽油搅拌均匀，倒入模具，再静置10分钟即可烘烤。
烘烤15分钟时取出以小刀在蛋糕中间划一刀，再继续烘烤至熟透。
烘烤出炉取出蛋糕体，撕开油纸，待凉即可切片享用。
一时忘记，我没有取出蛋糕划一刀，是自然裂纹。
完成！
我第一个到
回覆刪除不用等久久吧
嘻嘻：）
鲸鱼排第一，马上请妳吃两片，不用等久久。。。哈哈！
刪除哈哈这次不用等鸟，我直接来你家吃。。。
回覆刪除照片拍到很美，新的尝试哟。。。
莎莉来来来，一起吃。。。呵呵！
刪除漂亮蛋糕 ^^
回覆刪除照片59漂亮哦， 我个人特喜欢这样的风格 ^^
谢谢姐姐赞美。。。第一次拍这种风格，有点liak bo kiu。。。哈哈哈！
刪除香蕉蛋糕，一定香到爆灯的啦。。。 XD
回覆刪除奇怪哦，我的香蕉海绵蛋糕
做么没有一贯的丝丝纤维状的？
有爆灯。。。哈哈哈！
刪除我不懂耶。。。
还有步骤图、太棒了，感谢您的细心分享哦～
回覆刪除不客气。。。*^_^*
刪除叮当。。。。叮当。。。。。
回覆刪除我来咯！
很喜欢这样的风格，很舒适家式的呈现，赞！赞！赞！
谢谢安迪漾。。。*^_^*
刪除照片拍得很舒服的感觉，好棒！
回覆刪除还有那要等久久的蛋糕，我不等了，直接上来你家吃！
谢谢黛丝。。。那就直接来吃吧！哈哈！
刪除好奇特的做法，我家现在只有一条香蕉，看来只能做半个蛋糕，嘻嘻^^
回覆刪除就是奇特我才会快快做，期待妳的分享哦！
刪除等久久的蛋糕！！
回覆刪除我可没这么多的时间等啊， 不等了。。。就顺手lap一片吧！ 嘻嘻。。
我是一边做事一边等，不知不觉时间就到，很轻松的！
刪除照片很漂亮！ 有点好奇苏打粉加入香蕉泥里有什么作用
回覆刪除我要等久久的香蕉出现，才能做等久久的蛋糕。。。
回覆刪除所以。。。这蛋糕很难出现在我家，
香蕉还没来得及做蛋糕，已经被啃完了！
一定很美味
回覆刪除Hello! May I ask if i can use this recipe to make banana cupcakes?
回覆刪除可以，个人喜欢的。。。^^
刪除我也依样画葫芦的做了一个。真的好好好好好吃！谢谢您的分享。😄
回覆刪除唯一美中不足的是我觉得小苏打的味道重了点…可能下次分量可以少些些。
哦，很棒哦！
刪除我没有注意到小苏打的味道哦。。哈哈哈！