十年了，人生有几个十年。。。（朗朗上口的台词，呵呵！）
十年了，说长不长，说短不短，说易不易，说难不难，
十年了，有开心过，有伤心过，有惊喜过，有惊吓过，有兴奋过，有失落过。。。
十年了，我的他不知不觉的住进我心里，也已经出不来了。。。
（曾经看过出不来的原因的是，住进去的时候是瘦的，现在肥了出不来了，咔咔咔！）
几个星期前，看到这个隐形蛋糕，很好奇的马上就bookmarks了起来，细读过后才了解到，
原来所谓的隐形就是，整个蛋糕的90%是水果或蔬菜，只有10%是面糊，所以才称之为隐形蛋糕，
口感有点像布丁般，一口咬下，满满的苹果片和嫩滑的布丁口感，我个人觉得还不错吃！
我问老公和孩子隐形蛋糕的口感如何，老公说，就好像在吃塔，孩子就说很好吃，很喜欢！
配方取自莎莎的手作幸福料理
材料与做法
马蹄苹果 - 6粒（切片后大概有680g）鸡蛋 - 2粒（Omega 蛋）
有机原蔗糖 - 50g
香草精 - 少许
溶化的有盐牛油 - 20g
全脂牛奶 - 100g
海盐 - 1/4小匙
低筋面粉 - 70g
泡打粉 - 11g
低筋面粉和泡打粉预先搅拌均匀过筛备用。
撒面装饰
杏仁片和麦片各适量。模具
8寸圆形滑底模一个 - 铺纸（我没有铺）
我觉得用7寸圆模，蛋糕体会比较高。
我觉得用7寸圆模，蛋糕体会比较高。
温度
以170度，上下火，烤35-40分钟。
（时间与温度方面可依自家的烤箱而做调整）
苹果去皮去籽，切成薄片。
全蛋加入原蔗糖和香草精打发呈乳白色，加入溶解的有盐牛油和牛奶拌均匀，
加入海盐，然后分次加入低筋面粉和泡打粉拌匀，加入苹果片翻拌均匀，倒入模具铺平即可烘烤，
烘烤出炉待凉才脱模享用，或者冷藏过后再吃，口感也是很棒！
突然心血来潮叫宝贝来拍照，才拍几张宝贝就一直说，妈咪好了吗，我的手很酸了。。。哈哈哈！
难得宝贝那么配合和有mood，当然嘛要“tiak”多多张才罢休啊。。。呵呵！
我的他买了一大束的玫瑰花送给他的她。。。兴奋 + 感动。。。谢谢你，我的他！
完成！
好水当当的蛋糕
回覆刪除好水当当的花儿
好水当当的小手。。。好喜欢啊
好水当当的亲来吃蛋糕啦。。。^^
刪除好漂亮， 好有感觉的一组照片， 太喜欢了！！
回覆刪除好喜欢那小手， 尤其拿起草莓的那张， 好爱
谢谢姐。。。我也是很开心，新的突破，新的收获！
刪除你的他好浪漫哦!你好让人羡慕咧!嘻嘻!
回覆刪除呵呵。。。我的他有点小浪漫。。。
刪除这蛋糕之前也看过， 犹豫了一阵就走过了！
回覆刪除祝小俩子恩恩爱爱哦！
谢谢May。。。我是直接把食谱带走啊，哈哈哈！
刪除你好厉害哦，我一直在关注着你，全蛋打发，然后加入那么苹果会消泡吗？
回覆刪除嗨，谢谢妳的关注。。。^^
刪除因为加入了很多的牛奶和苹果，所以都是会消泡的，而且蛋糕的口感是有像布丁的。
祝你们十周年结婚日恩爱。。幸福滿滿。。Cheers。。
回覆刪除谢谢董夫人。。。^^
刪除苹果蛋糕～我喜欢！
回覆刪除之前在有看过，但也没打算试做，所以来妳家先试吃。
回覆刪除祝福你们永远幸福快乐！
So sweet, 祝福你和你的他幸福快乐！^^
回覆刪除这个蛋糕也是在list 里，看起来好好吃！
你十年，我可是你的一倍多呢。。哈哈
回覆刪除那个戴椰壳手环的手，几可爱呢，
我的目光只有那只手。。呵呵