鸡蛋肉干肉松吐司片

吐司做多了，就要来点小变化，

而我和家人美味的早餐和下午茶，

就是因为这样的小变化，有了大大的惊喜(^_^)

我很喜欢吃吐司和面包，在外用餐时都会order些吐司或者面包来吃，

而这个鸡蛋肉干肉丝吐司片，也是我常order之一的，

那天心血来潮，加上家里材料充足，我就自己做来吃，

孩子吃了说，跟外面卖的一样好吃也，

而我却说，妈咪做的比较好吃啦。。哈哈哈！

因为是自己一手完成的，多了一份用心和爱心，

当然会觉得特好吃咯！

材料与做法

吐司 - 2片

肉干 - 半片

鸡蛋 - 1个

肉松 - 适量

美乃滋 - 适量

吐司抹上软化的牛油，下锅煎至有点焦黄备用，

鸡蛋打散倒入锅里煎成大片蛋饼，待蛋液凝固时放上肉干和肉松，

再把边边蛋饼包裹好肉干和肉松，即完成鸡蛋肉干肉松馅料，

取一片煎好的吐司，挤上美乃滋，放上馅料，再挤上美乃滋，盖上吐司片，

即可享用，简单美味的早餐或下午茶就完成了！

~ENJOY~