酸种欧包 Sourdough Bread

我的酸种欧包，记录当下觉得的美，留待日后慢慢回味。。

原来曾经也是有美过的。。哈哈。。

记录一下现在做欧包的心情，不着急，不紧张，不压力，不强求，

美的，丑的，好吃的，难吃的，成功的，失败的，满意的，失望的。。。

该试该做该经历该面对的，基本上都试过，做过，经历过，面对过。。。

现在算是释怀了吧。。释怀前患得患失，释怀后如鱼得水。。这应该就是所谓的过程吧！

现在的我每次都会告诉朋友说，慢慢来，欲速则不达，要细心体会每一个成功或失败的过程，

越着急，越不能如愿（虽然以前我做不到😂），但就是因为经历过了，知道不容易，

所以还是会跟朋友分享，慢慢来，欲速则不达。。。

~ENJOY~